На младите зеле, нежна и сочна, можете да си приготвите един невероятно вкусни ястия - от светлина супа за торти с топенето на вашия пълнене устата. Ние ви предлагаме 3 рецепти на млад зеле.
Young зеле съдържа много хранителни вещества - витамини и минерали. Най-прости, вкусна и здравословна ястие от зеле млад - салата с растително масло. Как да се подготвим салата, както и супа и бухти на млад зеле - учим от нашите рецепти.
Супа с млад зеле и топени сирена
Получаване: Сварете вода в саксия когато циреи, хвърля настъргани моркови, 3 части от фино нарязани картофи. Като зеленчуците готвят, сложи във вряща бульон 2 топено сирене, настърган зеле, нарязан чесън, копър. Сол и черен пипер на вкус. Когато сиренето се разтвори и се вари чорба къкри в продължение на 5 минути и сервирайте.
YOUNG салата зеле
Получаване: настъргвам зелето, добавете нарязания на ситно зелен лук, копър и магданоз, домати и краставици (по избор), сезон със заквасена сметана, сол на вкус.
Палачинки Млади зелеви
Получаване: зеле фино котлет, добавете нарязания на ситно лук, настърган на ренде глоба моркови, сол, черен пипер, 1 яйце, 3-4 супени лъжици брашно. Разбърква се и се готви палачинки в слънчогледово масло да запечете от двете страни.
Не забравяйте да попитате как да се готвя пасти.
Снимка за статия www.istockphoto.com
