Неща се случва - ястие изгоряла, супата твърде солено, макаронени изделия храносмилане на месо да стане твърде изсъхне... Но никога не се знае малко неприятности може да се случи дори и с опитен домакиня. Не бързайте да се изхвърли кулинарен грешката си, можете да поправите всяка ситуация!
Дори и след всички правила Храни вкусна супа, торта или кайма за кюфтета, ако не успее. Има специални кулинарни тайни, които ще помогнат за спасяването на пръв поглед напълно развали ястието.
Недостатъчна осоляване по-добре. Има едно неписано правило сред готвачи - всяко ястие по-добре не се dosolit, отколкото да се прекалява. Първият недостатък е по-лесно да се определи, всеки може да dosolit завършен ястие е вече на масата за вечеря. Ето защо, първоначално постави в чиния на сол е по-малко, то е по-полезно за здравето.
Ако, обаче, много солено ...
... бульон - добавяне на ориза, тя абсорбира сол и готвя ориз супа
... супа - потапяне в него марля торба с ориз или някои цели обелени картофи - те vberut сол в себе
... месо (риба) - задушено във всеки сладководен сос: Изсипете заквасена сметана, сметана, мляко, кетчуп или доматено пюре. Можете просто да добавите малко вода с нишесте или брашно
... задушени зеленчуци или тестени изделия - добавете ги в разбитото яйце и се пече във фурната - яйцето "разтегнат" сол
... кайма - добави варен ориз, или някоя от зеленчуци: картофи, моркови, тиква, цвекло
Ако лявата суха ...
... щеката месо, пиле - Изсипете соса и се вари в продължение на известно време
... печене - сложете влажна кърпа или смекчи течност импрегниране (пудра захар, конфитюр, течна сметана)
Ако усвоява ...
... тестени изделия - готвя готвене или паста пица
... Фигура - Форма банички или zrazy
... Картофи - изтичане на излишната вода и каша
И сигурен бъде да попитате закои продукти са в никакъв случай не може да се измие преди хранене
