Как го правим, ние често си мисля, гледайки към кулинарните шедьоври, които се появяват от под ножа професионални готвачи. За да създадете нещо подобно на това, което правят за половин час, ние трябва да прекарат половин ден. Когато в действителност всички наслада в малките тайни, които улесняват и ускоряват процеса на готвене. Кулинарна версия на сайта Kolobok.ua Аз дойдох до заключението, че е време да се разкрие картата и научат повече за техниките на готвачи, които ще бъдат полезни в кухнята и феновете ни.
Забелязали ли сте, че в ресторантите лед винаги е кристално чистПодобно на картината, но у дома си той е облачно и бяло. Той е лесен за правилен, ако водата варено преди замразяване (за предпочитане два пъти).
Вкусна и здравословна храна могат да се приготвят само от пресни продукти. че проверите свежестта на яйца ги намалите до една чаша вода: пресни яйца лежат настрани, за да седмицата долния яйце стари излезе тъп край на дъното, 2-3 седмично покачване перпендикулярно на долната остаряла - появи на повърхност.
Ако се подготвяте за салата за празничната трапеза, а вие да се готви много наведнъж яйцаИ всички тенджери са заети, като ги поставя в предварително загрята 160 градуса фурна за 15-20 минути.
Обелете джинджифила поради необичайната си форма по обичайния ножа може да бъде доста трудно. Тя е много по-добре да се справят с този проблем редовен супена лъжица.
че бързо се бели чесън просто да го постави в буркан, покрийте и разклатете добре, повечето от корпусите ще се отклоняват. Смелете чесъна, можете просто да смаже се справя с него нож.
че риба печена на фурна или на скара оказа вкусно и ароматноКазано по-просто по него няколко резена лимон.
Така че водата, когато кипене не е "избяга" Сложете тиган на върха на дървена лъжица.
Бейкън в ресторантите винаги са равномерно къдравоподобенА къщата е влажен по краищата, тя се разпада в средата, трудно или преварено. Тайната е, че ние го запържваме в тиган и се пече във фурната за професионалисти.
Нарежете няколко чери домати чрез използване на два пластмасови капаци или плочи.
Домашно приготвени бисквитки, за да останат свежи по-дълго, Мека и ронлива, сложи го в една кутия с парче ябълка.
Маслото може да се смекчи с чаша чаша. Често забравяме преди готвене, за да получите масло от хладилника и да ги разпространи в хляба е доста трудно.
За да поправите това, сложи чаша чаша или чаша в микровълновата или загряване на битова гореща вода, а след това просто да ги покрие част от маслото за няколко минути.
Хванати в сурово яйце парчетата отпо-добре да се мокри ръце. Неприятно просто се придържаме към пръстите си.
Внимателно се изрязва мекото сирене пай или тортаЗа да не се го намачкайте и не се смазва крем Можете да използвате конец за зъби.
Стиснете лимонов сок по-лесно с помощта на кухненски клещи. Също така, за да даде повече лимон сок, трябва да го предварително се вози на масата.
Подобряване на вкус твърде оцета Можете да се получат от него или греяно вино сангрия. За да направите това, в първия случай трябва да добавите лед и плодове, във втория - на топло чай с много подправки (канела, карамфил, джинджифил, индийско орехче), мед и лимон. Също вино, по неизвестни причини, изглежда по-добър вкус, ако те пият гъби ястия.
Ако виното дава сив, Хвърли в чаша медна монета, мед бързо неутрализира миризми.
В допълнение, Каним ви да научите повече трикове 15, които споделят с нас най-известните готвачи, чрез които можете да се превърне в гений в собствената си кухня.
