Великият ден е свят, сякаш ми напомня за пространство наоколо със светлина и доброта.
Този ден се отбелязва със специални традиции и ритуали, които се предават от поколение на поколение. Един от най-важните елементи е приготвянето на пчелини - традиционната голяма коледна питка.
Якісната паска е с мека текстура, уникален вкус и аромат, който подсилва коледното настроение. В кожата sim'ї е svíy уникална рецепта за паска и тайни, сякаш работят така, че випичката да отиде далеч.Споделяме с вас още една мистерия. В роботите ще направим тесто, за да отмъстим за много тиквички и масло, основната тайна е да обърнем правилната мая. Дори висок кръг в същото време може да повлияе негативно на работата на дрибълите: тяхната активност намалява и може да има недостатъчен обем на тази „vagka“ m’yakushka.
Осмотолерантната мая "Духмяна хата" влиза в игра с важен момент. Ароматът е специално пригоден за здравословни рецепти с голям брой цветя. За това скитането скоро ще дойде, ако ви харесва по-бързо и ако сте готови, не забравяйте неприятната миризма на мая.
Разбийте духа на "Хижа Духмяна" и се вдъхновете, че паските ще изглеждат високи, меки, богати и превъзходно пикантни.
Украинските традиции имат безлични варианти на коледната яхния: женско биле, кисели краставички, сърни, с или без украса. Вариациите лежат в региона, оприличени на кожата на джентълмените и семейните звуци. Има и безлични съвременни рецепти с оригинални съставки, само за да впечатлите вашите близки и гости. Препоръчваме ви да приготвите такива небанални варианти: особено пастата с грах и пикантната паста със сушени череши.
Паска с грах
съставки:
Борошно - 500гр
Пресована мая "Духмяна Хата" - 35гр
Сила - ½ час. лъжици
Зукор - 180гр
Вершково масло - 180 гр
Яйца - 4 бр.
Яйце - 1 бр. (за маскиране)
Мляко - 170гр
Лисичи грах (иначе по ваш вкус) - 100 гр
Мед - 1 с.л. лъжица
Ванилин - 1/3 ч.л. лъжици
готвене:
1. Разтворете сухо пресоване на ТМ "Духмяна Хата" в мляко с температура до 35-38°C. Добавете половината боросна маса (250 г), трохи зукрю и замесете тесто. Оставете го близо до топло място, без да разтягате доковете, няма да стане по-голям обем.
2. Разбийте zhovtki със zukr в okremіy купа и след това добавете масло, мед, тиня и ванилин към sumish m'yak.
3. Добавете към парния отриман яйце-маслена сума тази част от боросна, която е изпусната (250 г). Замесете меко, покрийте го с кърпа и го поставете на топло място, без да се разтягате за 30-40 минути.
4. След като определите един час, за да изработите тиста и да добавите в края на подрязването на гората и другия грах. Znovu zalishte на топло място за 30 khvilin.
5. Намажете формата за варене с вершково масло. Разпределете тестото в чували. Една торба може да запълни формата за варене с 1/3. Оставете ги да втасат на топло място, след което намажете повърхността на заготовките с яйце.
6. Измиват се при температура 170 - 180°С 20 кичура, като се загрява фурната отпред, а след това 25 кичура при температура 150 - 160°С.
Напускане на останалата част от творческата сцена. Можете да украсите готовата паска с любимата си глазура и фъдж, а след това да отпиете с грах, сушени плодове или сладкарски глътки.
Домашна паста със сушени череши
съставки:
За тест:
Борошно - 1 кг
Пресована мая "Духмяна Хата" - 60гр
Сила - 10 гр
Зукор - 350гр
Яйца - 5 бр.
Мляко - 300 г (1,5 чаши)
Вършково масло - 150 гр
Заквасена сметана 20% мазнини - 100 g
Сушена череша - 250 гр
Ванилин - 1 гр
За бадемов крем:
Мигдално боросно - 50гр
Зукор - 100гр
Нишесте - 3 g
Яйчен белтък - 2 бр.
Бадемови пластики или цял бадем за украса.
готвене:
1. Drіzhdzhi пресоване ТМ "Духмяна Хата" добавете половината от просо глиган към топлото мляко. Гарно се разбърква и се оставя на топло място без да се разтяга за около 50-60 минути.
2. След това добавете цукор, разтопено масло, тиня, яйца, заквасена сметана и друга част от глигана на просо в тестото. Необходимо е да го разбиете добре, така че да се надигне в ръцете на това ястие и например да добавите сушени череши към тестото.
3. Покрийте го с кърпа и го оставете на топло място за около 1 година за скитане.
4. Стените и дъното на формата се намазват отгоре с масло. Ако вече е пидид, добавете його към шматочки и го поставете във формата с 1/3.
5. Препаратите на пчелините са лишени от vistoyuvannya за около 1 година. Тисто виновно вдигна майже върху цялата форма.
Докато бъдещите Великдени се издигат, ние приготвяме бадемов крем за освежаване. За кого:
1. Смесваме всички съставки до еднородна паста. Вон се отстранява лесно от сладкарско мече с плоска дюза.
2. Vídsazhuêmo 100 g готови masi на повърхността на стоящи заготовки, ние поставяме реснички бадеми или бадемови пластмаси върху звяра, отпивайки tsukrovy прах.
8. Загряваме фурната до 200°С и оправяме паските за 20 век.
Именно чубрица, тази специална паска е готова. Време е да скучаете!
Не сте взели нито една би рецепта, не забравяйте, че основната съставка е любовта. Най-красивата випичка ще излезе с него, сякаш за да зарадва вашите роднини, близки и вас. Така че не забравяйте да го добавите към собствените си имена. Пожелаваме ви весел празник и вкусни пчелини!