Богата супа с ориз и пилешко месо можете лесно да приготвите у дома! Съчетава се добре със заквасена сметана и пресни сладкиши, подходящ е за обилна вечеря за цялото семейство, когато е важно да се запасите с калории.
съставки:
- Пиле 200,
- Вода 1 200 мл.,
- Сол на вкус
- Лук 1 бр.,
- Растително масло 1 с.л. лъжица,
- Картофи 2-3 бр.,
- Фиг. 1–2 ст. лъжици,
- Моркови 0,5 бр.,
- Зелените на вкус.
Метод на готвене:
Ароматна пилешка супа с ориз и картофи (рецепта) / istockphoto.com
1. Пилето се залива с вода, оставя се да заври и се вари в подсолена вода 20 минути.
2. Оставете пилето да изстине и го нарежете на парчета.
3. Нарежете лука, запържете го в тиган за 5 минути със слънчогледово масло.4. Във врящия бульон добавете нарязани картофи, след това ориз, моркови.
5. Когато картофите омекнат (20-25 минути), добавете пилето, лука и билките към бульона.
6. Махнете супата от котлона и я оставете да вари 15 минути. Добър апетит!
Припомням си
- 3 рецепти за най-добрите крем супи за есента.
- бърз десерт с извара за цялото семейство.
- диетичен кафе десерт за отслабване: рецепта.
