Подправките са не само средство за придаване на по-пикантен вкус на ястията, но и ефективни лекарства в борбата с различни заболявания.
дафинов лист
Повлиява благоприятно храносмилането, работата на сърцето. Освен това се използва при обостряне на артрит и кожни заболявания. Етеричното масло от дафинов лист се използва за инхалации при респираторни заболявания, както и при синузит.
хрян
Средство, което засилва секрецията на храносмилателните жлези. Освен това, поради диуретичния си ефект, се използва при лечение на възпаления на отделителната система. Компреси от пресен хрян се използват при ревматизъм и лицева невралгия.
Шафран
Подправка, която насърчава отделянето на серотонин и следователно е полезна при депресия. Освен това шафранът подобрява тена, прочиства бъбреците и черния дроб и насърчава разреждането на кръвта.
канела
Ако консумирате 1 чаена лъжичка канела всеки ден, тогава има голяма вероятност нивото на захарта, "лошия" холестерол да намалее и кръвното ви налягане да се нормализира.
Карамфил
Карамфиловото масло е добре да се използва за ароматерапия по време на епидемии от SARS. Карамфилът също облекчава зъбобол и улеснява дишането при респираторни заболявания.