Ева на Богоявление на 18 януари нарича народа на Hungry kutey или втора Svyatvecherom. Това се получава чрез 18 януари и украински обичаи и традиции.
Ева на Богоявление, Йордановден Ева, баби вечер, Hungry kutya, свята нощ - това е непълен списък с имена Вечерта преди големия християнски празник Богоявление, който православните християни празнуват 19 на януари. Ева на Богоявление има своя традиции и церемонии. Този празник е много специален, той отдавна е свързан особено значение тази вечер от хора, надарени с магически свойства, казват небесата отворете тази магическа нощ, всички човешки желания се чуват и изпълняват, а дори и животните поемат човешка реч и да комуникират през нощта с Господа.
Това според стария украински традиция предприемат, за да се подготвят за втората Svyatvecher?
През целия ден 18-ти януари придържат към строг пост - да не се яде нищо, докато вечер. Цялото семейство сяда да вечеря със семейството само с появата на първата звезда. Сервира се за вечеря прости постни ястия.
Традиционно, на втория Svyatvecher сервира същите ястия като в навечерието на Коледа, на 6 януари, само в по-скромна сума. Ако на Бъдни вечер на масата трябва да е до 12 задължителни дисциплини, в Богоявление, трябва да има по-малко, но броят на храненията трябва да е странно.
Започнете вечеря със светена вода. Тогава kutyu ядене, пиене uzvar.
На втория Svyatvecher подготви "Hungry kutyu" - пшеница с ядки, мед, без добавяне на масло или сметана. Как да се готви гладни kutyu можете да научите ТУК.
На масата, 18 януари сервиране постни ястия: кнедли със зеле, зеленчукова супа, риба на скара, елда палачинки, зеленчуци, и kutyu uzvar.
В много региони на Украйна изпечени специална церемониална HLEб (или три хляба). С този хляб (хляба), собственик на къщата, и по-малкият син отиде в къщата и всички сгради и да ги поръси със светена вода. Според народните вярвания, така че той подгони от неприятностите фермата и нещастия.
Третира 19 януари
19 януари постни ястия, за да добавите други, по-питателна храна, като се опитва да покрие богат масата, варени зеле ролки, наденица на скара месо, риба, печени пайове и торти, бисквити и сладкиши. Всяка домакиня се опита да маса препълнен с лакомства, че цялата година беше богата и щедра.
На 20 януари започва зимната хищник, който продължава до Сирни Заговезни.
Вижте също: Богоявление 2019: какво може и какво не може да прави 19 януари
Снимка на статия: istockphoto.com
