Ако нямате машина за вафли, няма причина да не правите домашно приготвени вафли. Те могат лесно да се изпекат в тиган. Основното нещо е да знаете правилната рецепта. Прави ги хрупкави и много вкусни.
Съставки:
Мляко - 100 мл;
Масло - 100 г;
Пилешко яйце - 3 бр .;
Захар - 150 г;
Ванилова захар - 1 чаена лъжичка л.;
Сол - щипка;
Кучка от най -висок клас - 200 g.
Подготовка:
Разбийте яйцата, захарта, солта и ванилина до побеляване. След това добавете разтопеното масло (охладено) и налейте млякото, разбийте всичко добре.
След това добавете брашно, разбъркайте, така че да няма бучки.
Сложете 1,5 супени лъжици в сух тиган. л тесто и бързо се разстила върху тигана на тънък слой, запържва се до златисто кафяво от двете страни. Извиваме горещо, защото бързо замръзват и тогава няма да можете да сгънете. Всеки крем. по избор. Вярно е, че вафлите със сметана, приготвена в тиган, стават толкова меки. Затова е по -добре да не пълните епруветките с крема, а да го сервирате отделно.
Също така ще ви бъде интересно да прочетете:
Какво да готвя за вечеря: не-мързеливи пълнени чушки
Какво да готвя от сливи за зимата: 3 рецепти за вкусно вкусни заготовки
