Тогава, за да ти продаде по -добре, внуче.
Ти и аз не можем да оцелеем без витамин С. Това е аскорбинова киселина. Тя е кисела, но слаба. Ако ядете много от него наведнъж, това може леко да раздразни стомаха. Под формата на киселина получаваме витамин С от зеленчуци и плодове.
Има форми на витамин С, които се наричат буферирани. Тоест, по -малко каустик. Там аскорбатът се комбинира с натрий, калций, калий, магнезий или някои други органични вещества.
Продавачите на хранителни добавки се кълнат, че в тази форма техният витамин С не дразни стомаха.
Може да е така, но в медицината по някаква причина аскорбатите на всички тези метали и органични вещества не са особено добре дошли.
Първо, витамин С вече не се използва рутинно за профилактика на болести. Така че изглежда няма какво да се купува от продавачите на добавки.
Второ, в количеството, в което се използва аскорбинова киселина, тя не корозира нищо дори като слаба киселина. Продавачите на добавки безсрамно завишават препоръчителната дневна сума.
Трето, никой не е проверил правилно ефективността на всички тези соли.
Е, като цяло получаваме аскорбинова киселина под формата на киселина от растителни храни.
Освен това, заедно със солите на аскорбиновата киселина, ще получим излишък на натрий или нещо друго, което не ни е необходимо в момента.
В медицината те решиха, че самата аскорбинова киселина е стотинка и няма причина да се съветват хората да използват скъпи буферирани форми с непонятна ефективност.
Наложително е също така да се отмени, че производителите на хранителни добавки не са първите, които използват буфериран витамин С. Не знаехте ли? Това е хранителна добавка от хранително -вкусовата промишленост. Всички тези соли и мастноразтворими аскорбатни съединения са направени за подобряване на качеството на храните и маслата, но не и за вашето здраве. Едва тогава започнахте да ги втюхивате.
Още ли търсите някакви сложни витамини и бисглицинати на нещо там?
