Лекарят посочва четири причини да не ядете гъби
Трябва ли да ядете гъби по време на диета?
Гъбите се наричат „горско месо“, но количеството протеин в тях, ммм, е силно преувеличено. Средно аритметично протеинът в гъбите е само 3 процента. Тоест не може да има сравнение с месото.
Гъби лошо се абсорбира. Това означава, че може да има тежест в стомаха, усещане за ситост (нека бъдем честни, не само поради лошата смилаемост :-)
Но гъбите имат малък прием на калории - само 300-350 ккал на 1 кг. Но само не ако вие пържене! След това добавете калорийното съдържание на добавеното масло към калоричното съдържание на полученото ястие.
Има много гъби полезни диетични фибрикоито са необходими за нормалното функциониране на червата. Но достатъчно често дискомфортът след консумация на гъби надвишава ползите.
Също така в гъбите има много микроелементи - калий, фосфор, желязо, витамини от група В, А, С и дори D. И всички имаме по географска причина в Русия дефицит на витамин D
И са вкусни ...
Какво е тревожно за гъбите:
1. лесно можете да се отровите
2. нашите хора предпочитат да пържат гъби и дори с картофи. Това е вреден начин на готвене.
3. пържените и осолени гъби могат да изострят хронични заболявания като панкреатит, холецистит, гастрит, колит и др.
4. Яденето на осолени гъби също е свръхдоза сол, съжалявам за тавтологията. А яденето на много сол беше наречено най -опасният хранителен навик, който води до ранна смърт.
Но брането на гъби е добро!
Това е чудесна възможност да прекарате време сред природата със семейството си и яростна страст към спорта. Просто внимавайте за кърлежи, комари, обличайте се с ярки дрехи, вземете компас, зареден телефон с резервна батерия, кибрит, вода и сухи дажби.
Вашият доктор Павлова
От полезен оцет лесно става опасен за здравето. И ето как
Как да спасим стомаха си: здравословни и опасни храни
