Има толкова много интересни и забавни факти за шоколада, че е трудно да се разбере кои от тях са измислица и кои са верни. Нека да разберем.
1. Шоколадът като първа валута
Племената на маите също използвали какаовите зърна като валута, защото ги смятали за по-ценни от златния прах. Те контролираха производството на какао, така че валутата им да не обезценява.
2. Горещият шоколад е древна напитка
Монтесума, императорът на ацтеките, пиеше по 50 порции горещ шоколад на ден, поднесен в златни купи.
3. Без истински бял шоколад
Белият шоколад, строго погледнато, не е шоколад. Години наред производителите на бонбони подвеждат потребителите да вярват, че съществува истински бял шоколад. Такъв шоколад обаче трябва да съдържа какаови твърди вещества, а белият шоколад не. Вместо това, какаовото масло се използва при производството на бял шоколад.
4. Европейците са "шоколадовата нация"
Европейците са най-големите любители на шоколада, представлявайки почти половината от шоколада в света.
5. Рекордьорът на шоколадово блокче тежи почти 6 тона
Къде е произведено най-голямото шоколадово блокче? Британската компания Thornton пусна огромно шоколадово блокче с тегло 5792,50 кг за стогодишнината си.
6. Toblerone - най-дългият шоколад
Tobleron е толкова популярен, че ако броят на шоколадовите блокчета, продавани всяка година, се комбинира помежду си, те ще се простират на над 62 000 км. И това е повече от обиколката на Земята.
7. Шоколадът е да умреш
Шоколадът съдържа теобромин, психостимулант, който може да бъде фатален в големи количества. Отравянето с теобромин причинява гърчове, сърдечна недостатъчност, дехидратация и остро увреждане на бъбреците. За това обаче трябва да изядете поне 10 кг шоколад за едно седене, което всъщност е невъзможно да се направи.
8. Истинският шоколад е скъп за производство
За производството на 1 кг шоколад са необходими 800 какаови зърна, а какаовото дърво може да произведе само около 2500 зърна. В допълнение, какаовите дървета са крехки и изискват специални грижи, поради което производителите на какао губят 30% от реколтата си годишно.
9. Африка е основният доставчик на какао
По-голямата част от какаото в света идва от Западна Африка, като Кот д'Ивоар представлява около 40% от световните доставки на какао.
10. Шоколадът има свой празник
Датата на Световния ден на шоколада се отбелязва ежегодно през лятото на 11 юли. В този горещ ден във всички страни се провеждат събития и състезания, посветени на шоколада. Освен това в САЩ на 7 юли и 28 октомври се отбелязват още два национални шоколадови празника. Всеки ноември Германия празнува Деня на св. Мартин с шоколади и халби горещо какао.
Подкрепете като и се абонирайте, споделяйте в социалните мрежи. Оставете вашия коментар.
Чудото на какаото. Какви са ползите за здравето от него?
Натурален розов шоколад съществува
11 интересни факта за кафето
