Лекарят обяснява защо обикновените слънчогледови семки са опасни
Имам сериозен проблем - приятелят ми обича слънчогледови семки.
Когато е много нервна, тогава й трябват семена. Малката суета с тях разсейва, понякога отпуска. И тъй като работата е отговорна, семената се превръщат в истински проблем.
И най-лошото е, че е невъзможно да си купите чанта и да дъвчете една шепа! Ядеш едно - тичаш след друго ...
Защо семената са лоши
1. В семена огромно количество мастни киселини, а Омега-6 преобладава. За разлика от лечебните Омега-3, Омега-6 увеличават възпалението в тялото и според закона за подлостта са първите, които се усвояват. Тоест, ако в опашката има вреден Омега-6 и полезен Омега-3, първо ще се изразходват ресурси за Омега-6.
2. Те са с високо съдържание на калории почти същото като изцеденото масло - под 600 kcal на 100 грама. И те също провокират апетит. Ако не ядете достатъчно семена, за да напълните стомаха си, ще трябва да "наваксате" с друга храна.
3. Половината от проблема е, ако семената са сурови - наистина има витамини и хранителни вещества. Но ние обичаме пържените семена и това веднага е източник крайни продукти на гликиране (CNG) - един от основните фактори на стареене. Нашето тяло може да неутрализира доста ограничено количество ВЪЗРАСТ на ден и съм сигурен, че този резерв трябва да бъде изразходван за нещо наистина вкусно, като барбекю, а не за семена.
4. Това е "мръсен" продукт, който може да съдържа яйца от паразити и така нататък. След тази фраза щях да загубя желанието да я ям. Ако няма нищо без семена, тогава е по-добре да купите сурови, да ги измиете правилно и след това да ги изсушите във фурната или микровълновата фурна.
5. Семената развалят зъбите. Зъболекарите дори могат да различават ентусиастите от пълзенето чрез специални парчета. Освен това въпросът не се ограничава до малки стружки, често пукнатини преминават по целия зъб.
Какво относно Слънчогледово олио?
Разликата е в количеството. Малко слънчогледово олио в салата е вкусно и здравословно. Тялото ни по някакъв начин ще подреди получената Омега-6.
А при семената в края на краищата „малко“ изобщо не работи. Ползите от витамините ще бъдат неутрализирани от вредата от масленото съдържание, калоричното съдържание и излишъкът от СПГ.
Вашата доктор Павлова
Защо яденето на яйца всеки ден е вредно за вас
Как да намалим вредата от кебап и кое месо е по-здравословно: съвет от лекар
