Не е вярно. Изглежда, че някой не разбира новите тенденции в темата за увеличаване на пикочната киселина.
Пикочната киселина се произвежда в черния ни дроб. Ние не го ядем. Идва от пурини. Но вече пурини, които можем да ядем.
Понякога пикочната киселина все още не е имала време да навреди, а просто се повишава в кръвта.
Понякога кристалите на пикочната киселина развалят нещо вътре в тялото ни. Това се нарича подагра.
Понякога пикочната киселина произвежда камъни в бъбреците.
Също така се случва, че самата пикочна киселина отрови бъбреците.
Диета
По всяко време, когато хората се сблъскват с повишаване на нивото на пикочна киселина, същото това ниво се опитва да намали с помощта на диета.
Много се промени сега. Ако човек има подагра или увреждане на бъбреците, тогава никой не си прави труда със специална диета. Всичко това поради многото нови лекарства, които ще понижат нивата на пикочна киселина дори без диета.
Но в случаите, когато пикочната киселина се е увеличила, но не е повредила нищо, би било просто интересно да промените нещо в диетата. Тъй като докато не бъде поставена диагнозата подагра или увреждане на бъбреците, обикновено не става въпрос за никакви лекарства.
И така се появи идеята, че месото е разрешено, но кашата не е разрешено. Това не е истина.
Месо
Хората с високи нива на пикочна киселина в кръвта, но без подагра, трябва да ядат по-малко месо и по-малко риба, но повече нискомаслени млечни продукти. Тоест, по-добър протеин от мляко от животински протеин. Имайте предвид, че рибите също са обезкуражени в тази тема.
Въглехидрати
Първоначално ставаше дума за прости въглехидрати и особено за фруктоза.
Никой в здравия си ум не би забранил пълнозърнести храни като зърнени култури. Точно като хляб. Това са здравословни сложни въглехидрати. Те трябва да бъдат в диетата.
Ограничете сладките. Най-лошото е фруктозата.
Изглежда, че вредата от сладкото е най-забележима за американците. Те не използват нашата захароза, а инвертират сироп, който карат от царевица.
Тази глупост се състои от смес от глюкоза и фруктоза. Това е, всъщност това е нашата захар, но вече наполовина на глюкоза и фруктоза. Това е адска смес, която има лош ефект върху метаболизма.
Инвертната захар е толкова вредна, че американците дори си помислиха по едно време да я заменят с нашата родна захароза. Схващаш ли? Дори не искаха просто да се откажат от сиропа, а поне да го заменят със захар.
Най-често този сироп попада в тялото със сладка сода. Казват, че инвертният сироп обикновено не се добавя към нашата сладка сода.
И така, за какво говоря... О, да, за пикочната киселина. Хората с наднормено тегло се понасят най-зле от повишаване нивото на пикочна киселина в кръвта. Ето защо, за профилактика на подагра, те се съветват да намалят калориите поради захар и мазнини, опитайте се да добавите повече зеленчуци и плодове и частично заменете месото и рибата с нискомаслени млечни продукти продукти. Те не отказват зърнени култури и хляб, защото са пълнозърнести продукти, необходими за живота.
