Нещо, за което днес съм дрезгав по тази тема, така че нека също го запишем.
Хората понякога им липсват храносмилателни ензими. Ако храната се усвоява лошо, тогава обикновено излита с диария. По-често това се случва поради неусвоена мазнина.
Мазнините се усвояват от ензима липаза, който се произвежда до голяма степен от панкреаса. Ако панкреасът на човек се срути по някаква причина, тогава той ще има малко липаза и мазнините няма да бъдат усвоени. Ще започне диария. Ясно е.
Не всеки разбира защо запекът се причинява от липса на липаза. Но това е по-вероятно при деца с муковисцидоза.
Муковисцидозата е наследствено състояние, при което жлезите не работят правилно. Включително панкреаса. В каналите му се получават запушалки с плътна слуз, които не позволяват на храносмилателните ензими да се секретират. Включително липаза. Панкреасът не може да функционира нормално и частта от него, която отговаря за храносмилателните ензими, постепенно зараства.
Между другото, при новородените половината мазнина се разгражда от езиковата липаза. Тоест детето току-що е започнало да суче, а мазнините вече се усвояват.
Така че при деца с муковисцидоза панкреасът може да отделя много малко ензими. Мазнините в червата не се усвояват от тях, но често не причиняват диария, а запек. Или дори чревна обструкция.
Факт е, че при пациенти с муковисцидоза в червата има много много гъста и лепкава слуз. Тази слуз, когато се смесва с неусвоена мазнина, създава вискозна запушалка, която може напълно да блокира чревния лумен. Много неприятно нещо.
Киселината в стомаха също има отрицателен ефект върху усвояването на мазнините. Ензимите на панкреаса трябва да работят в алкална среда. В самото начало на нашите черва за това се запазва обикновена сода.
Е, ако стомахът произвежда твърде много киселина, тогава никакви вътрешни бикарбонати не са достатъчни, за да неутрализират напълно тази киселина. Мазнините ще бъдат по-малко смилаеми. Накратко, там всичко е сложно. Има различни видове чудеса.
