Гликемичен индекс храни
istockphoto.com
За да се хранят правилно, да са здрави и да не получат допълнително тегло, което трябва да бъде в състояние да се разграничат продуктите с добри и лоши въглехидрати. Това се прави с помощта на гликемичен индекс на храни. Какво е това?
Гликемичен индекс храни / istockphoto.com
захар скача
Без глюкоза, тялото ни не може да живее без него. Глюкоза ни дава енергия. Ако това не е достатъчно в кръвта, човек се чувства глад, умора и липса на енергия. Обикновено, при контакт с глюкозата в кръвта, тя се преобразува в енергия. Ако твърде много глюкоза, панкреаса произвежда повече инсулин, за да по-ниски нива на кръвната захар. Когато по-късно той го сложите? Cocoon.Многобройни проучвания също показват, че тези скокове нарушават метаболизъм захар в организма и водят до различни нарушения, по-специално с развитието на диабет.
Какви продукти са по-добре да изберете?
Долната гликемичен индекс, колкото по-дълго е необходимо да се извари храна, не скок на кръвната захар. Диетолозите съветват да не се ядат храни с висок гликемичен индекс - над 70. Нисък гликемичен коефициент се смята за по-малко от 35.
Таблица продукти с нисък гликемичен индекс
Гликемичен индекс храни / открити източници