Ендокринолог с 23-годишен опит говори за хормона на глада грелин
Грелинът е пептидният хормон, на който дължим усещане за нужда от храна. Когато се казва, че някой има страхотен апетит, това означава, че човек има високи нива на грелин.
Този хормон е открит сравнително наскоро, през 1999 г., и оттогава има все повече потвърждения за високия му статус в ендокринната йерархия.
За какво е отговорен хормонът на глада?
Знаем, че грелинът има големи сили, всъщност бидейки проводник на други хормони на нивото на хипоталамуса.
Когато човек е пълен, нивото на грелин в тялото му е ниско.
Когато след хранене мине достатъчно време, нивото се повишава.
Освен че стимулира апетита, грелинът стимулира синтеза на растежен хормон или, както го наричат лекарите, растежен хормон. За него аз разказани тук.
Откъде идва грелинът
Грелинът се произвежда от прохормон, който се произвежда през фундален стомах. Тази част на стомаха обикновено се отрязва по време на бариатрична хирургия - това е, когато стомахът е хирургически свит. Тоест има двоен ефект: обемът на стомаха се намалява и за насищане се изисква по-малко храна. Плюс това, зоната, в която се синтезира хормонът намалява.
Логиката повелява, че ако се научите да намалявате производството или активността на грелин, тогава човек няма да страда от вълчи апетит. Съответно ще ядете по-малко и ще отслабвате.
Но не всичко е толкова просто.
Възможно ли е да се намали грелинът
Има надеждни резултати интересни експерименти върху плъхове.
Учените предполагат, че чрез „изключване“ на хормона грелин и неговия рецептор (което го прави неактивен), животните ще станат анорексични, т.е. напълно ще престанат да се интересуват от храната.
Но нищо подобно не се случи.
В допълнение, когато грелин рецепторът се промени, чувствителността му стана много по-висока.
И не само това, когато плъхове със силно активен рецептор и нормални плъхове са били хранени със същото количество храна, учените забелязват, че първите наддават значително повече тегло от нормалните плъхове.
Т.е. грелин насърчава наддаването на тегло, освен това, именно поради натрупването на мастна тъкан.
Уви, досега не е получено елегантно решение за намаляване на апетита чрез манипулиране на грелин.
Вашата доктор Павлова
Хормон на растежа, който спортистите обожават: защо е необходим и къде да го набавя
7 признака на пристрастяване към храната
