В историята на кръстосаните алергии котешко месо и свинско месо ставаше въпрос за физическата активност, която предизвиква атаката. Без упражнения можете да изядете много от алергена, но нищо не се случи.
Има приблизително същата алергия, но само към пшеница.
В Япония имаше малка епидемия от алергия към пшеница, която се проявяваше само по време на тренировка.
Оказа се, че е свързано със сапун. Японките обичат екзотичните продукти за грижа. Оказа се, че сапунът от пшеничен протеин е особено популярен.
Пшеничните протеини са глутен, който е глутен. Може да е алерген. Не от вида непоносимост към глутен, за който всички са чували, а по-скоро като често срещана хранителна алергия.
И сега, от редовното използване на сапун с пшенични протеини, бавно започна хранителна алергия към пшеница. Беше трудно да се предизвика атака на такава алергия, но е възможно.
Диагнозата също беше трудна за установяване. За диагностика е използван тест за алерген.
Оказа се, че индустриално произведените комплекти за алергени някак много несигурно разкриват такава скрита алергия към пшеницата. Положителен резултат от кожния тест е получен само в 30% от случаите. Но тестът с обикновено брашно по някаква причина разкрива алергии в цели 80% от случаите.
За диагностика се използва не само този, познат на страдащите от алергии прик- ръчен тест, но и т.нар кръпка-тест. Това е метод, при който пластир с алерген се залепва на гърба и се носи там в продължение на два дни. Ако реакцията не беше напълно специфична, тогава след два дни определено беше възможно да се изчака резултатът.
За тестото се използва брашно с високо съдържание на глутен, смесено с физиологичен разтвор около един към един и полученото тесто се нанася върху кожата на гърба.
Предлагал ли е алерголог някога да ти намаже гърба с тест?
