Получено изречение обяснете подробно как рибеното масло влияе върху гените.
Ще обясня. Когато хората говорят за рибено масло, те обикновено имат предвид омега-3-ненаситените мастни киселини.
Всъщност има много от тези омега-3 ненаситени мастни киселини, но в различни лекарства и добавки, които се наричат "омега-3", обикновено се използват три основни киселини: ейкозапентаенова киселина, докозахексаенова киселина и алфа линоленова киселина.
Ейкозапентаеновата киселина и докозахексаеновата киселина се намират в рибеното масло.
Алфа-линоленова киселина се съдържа в различни растителни масла. Лененото масло съдържа по-голямата част от него.
Тези омега-3 ненаситени мастни киселини имат ползи за здравето. Вече ги обсъдихме в отделно статия.
Сред различните полезни механизми на действие на омега-3 ненаситените мастни киселини има дори регулиране на работата на някои гени.
Обикновено говорим за регулиране на гените в черния дроб.
Интересното е, че ейкозапентаеновата и докозахексаеновата киселини значително влияят върху функционирането на чернодробните гени, но алфа-линоленовата киселина по някакъв начин не влияе особено.
Оказва се, че едно и също рибено масло действа върху гените, заради което сме тук с вас и си чупим езика, произнасяйки имената на киселини.
Но растителното масло не засяга твърде много гените в черния дроб.
Ефектът на ненаситените мастни киселини върху ДНК в чернодробните клетки се осъществява чрез рецептори, активирани от пероксизомни пролифератори. Тези рецептори седят в самото ядро на клетките и по някакъв начин са свързани с гени, но как точно - никой не знае.
И аз също не разбирам, какво за тези подробности са били необходими на коментатора tatiana.d които аз, след като набрах до този момент, реших да забраня на дяволската баба, за да не губя време.
В резултат на всички тези хитри взаимодействия на рибеното масло с чернодробните клетки, нашият черен дроб започва да вярва, че е длъжен да произвежда по-малко триглицериди. Това е буквално мазнина. Това е полезно за самия черен дроб, който е по-малко мастен, и за сърдечно-съдовата система.
Не всичко там обаче е еднозначно. Например нивата на кръвната ни глюкоза на гладно могат леко да се повишат. Но това се компенсира повече от намаляване на чернодробните мазнини и повишаване на инсулиновата чувствителност. Тоест, въпреки повишаването на кръвната захар сутрин, ходът на някои видове диабет все още ще се подобри леко.
Ето как рибеното масло влияе върху гените.
