Какво е количеството на захар може да се консумира ежедневно, без вреда за здравето? Заслужава ли си да го използвате, за да в диетата на естествени подсладители и заместители на новото поколение? И това е полезно, фруктоза?
Науката на захар, наречена прости въглехидрати, които първоначално са се съдържат в продуктите (лактоза в млякото, фруктоза в плодовете) или получени в резултат на промишлена преработка (захароза).
Колко захар може да се яде, без вреда за здравето
Най-известният - захарно цвекло или захарна тръстикаПо-малко популярен - кафява нерафинирана. Въпреки това, той и други лекари не препоръчват да се използва за хора, които водят неактивен начин на живот, за да се намали риска от заболявания като затлъстяване и диабет.
Ако настоящото начинание, да се поглезите със сладка може да бъде. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се консумират на ден до 25 грама чист захар (6 часа. л.), или се намери заместник.
Захар и неговите аналози: как може един ден, без вреда за здравето / istockphoto.com
алтернатива на захар
Възможности подслаждат живота ви много! Има естествени, изкуствени подсладители и захарни алкохоли и подсладители ново поколение.
Скъпа, кленов сироп, меласа (сироп) и други естествени сладки храни осигуряват на организма с допълнителни хранителни вещества, но не трябва да се злоупотребява, защото на калории тяхното съдържание.
изкуствени подсладители (Захарин, сукралоза, аспартам)-сладък от захарта, но по-малко калории. Те открили, безопасно, но има случаи, когато хора, след тяхната употреба се появяват главоболие и гадене. За новото поколение подсладители включват тагатоза, екстракт стевия и трехалоза.
екстракт от стевия се получава от растение намерени в плодове тагатоза, трехалоза - гъби. Те не са по-сладки от захарта, съдържа почти никакви калории, но остава в послевкуса на устата, че не всеки харесва.
що се отнася до захарни алкохоли (Не съдържа алкохол), те често се използват в производството на диетични и диабетични продукти. Те имат почти никакъв ефект върху нивата на кръвната захар. Именно поради тази причина, лекарите препоръчват да ги включите в диетата на хора с метаболитни нарушения. Но те трябва да използват пестеливо, за да не предизвика дразнене на стомаха. Основното нещо - да слушате тялото си и съзнателно да направят живота ви не само по-сладко, но и по-здрави.
Фруктоза и глюкоза в диетата
Лекарите смятат: сладостта на плодове и зеленчуци дава цялата същото захарта, която се състои от глюкоза и фруктоза.
Глюкозата може да се използва всяка клетка на тялото ни, но фруктоза се обработва клетки на черния дроб, чиито възможности са ограничени.
Излишният фруктоза в диета води до преразход на проблеми с теглото и здравето на. Затова експертите препоръчват консумират не повече от 25 грама фруктоза дневно.
Колко фруктоза включва плодове, вижте нашия полезна диаграма.
Захар и неговите аналози: как може един ден, без вреда за здравето / открити източници
Също така ще ви бъде интересно да прочетете това: банани за деца: плюсове и минуси на тези плодове
