Богата оризова и пилешка супа може да се направи лесно у дома! Той се съчетава добре със заквасена сметана и пресни сладкиши, идеален за обилно хранене за цялото семейство, когато е важно да се запасите с калории.
Състав:
- Кокошка 200 г,
- Вода 1 200 мл.,
- Сол на вкус
- Лък 1 бр.,
- Растително масло 1 с.л. лъжицата,
- Картофи 2-3 бр.,
- Ориз 1-2 с.л. лъжици,
- Моркови 0,5 бр.,
- Зелените на вкус.
Метод на готвене:
Ароматна пилешка супа с ориз и картофи (рецепта) / istockphoto.com
1. Напълнете пилето с вода, оставете да заври и гответе в подсолена вода за 20 минути.
2. Оставете пилето да се охлади и нарежете на парчета.
3. Накълцайте лука, запечете го в тиган със слънчогледово олио за 5 минути.4. Добавете нарязаните картофи във врящия бульон, след това ориза и морковите.
5. Когато картофите омекнат (20-25 минути), добавете пилето, лука и билките в бульона.
6. Махнете супата от огъня и я оставете да се вари 15 минути. Добър апетит!
Припомням си
- 3 рецепти за най-добрите крем супи за есента.
- бърз десерт с извара за цялото семейство.
- диетичен кафе десерт за отслабване: рецепта.
