Обичате пайове, но не искате да отделяте часове за тях? Мързелив пай със зеле и сирене, приготвен у дома, ще реши проблема ви.
Бързо зеле пай - чудесна опция за закуска през есента! Не е нужно да замесвате тесто с мая и да се занимавате с формоване, всичко става бързо и без фурна, класически тиган ще бъде достатъчен.
Състав:
- Яйце 2 бр.,
- Зеле 200 г,
- Твърдо сирене 100 г,
- Пшенично брашно 4 с.л. лъжици.,
- Лък 1 бр.,
- Масло 3 с.л. лъжици,
- Пипер, сол на вкус.
Метод на готвене:
1. Настържете зелето и сиренето или нарежете на ситно с нож.
2. Нарежете лука на ситно и смесете в купа със зеле и сирене.
3. Добавете сурови яйца, сол и черен пипер към сместа, след това брашно, разбъркайте добре!
Съвет!
Домакините, които вече са опитали тази рецепта, ви съветват да смилате зеле и сирене на ренде, дори и да е голямо. Така получавате най-меката и деликатна торта!4. Загрейте олиото в тиган, разстелете тестото и заравнете с шпатула.
5. Запържете под капака за 10-15 минути на умерен огън, след това обърнете баницата и запържете още 15 минути.
Мързеливата баница със зеле е готова! Особено вкусно със заквасена сметана, билки и зеленчуци. Добър апетит!
Припомням си
- допълващи храни: подходяща ли е вчерашната храна за детето?
- Колко шоколад можете да изядете наведнъж, без да навредите?
- какво да готвя за ученици с шоколад за закуска?
