30 август 2020 09:00Антонина Старовойт
Бърз десерт от извара за цялото семейство: рецепта стъпка по стъпка
Изварата е отличен източник на калций и полезни микроелементи, които могат да осигурят на тялото необходимите минерали.
Но да се хранят постоянно сами извара невероятно скучно. Много по-интересно е да създадете от него вкусен десерт, който да зарадва цялото семейство. Това няма да отнеме много време, но определено ще донесе радост на децата.
Състав:
- 120 г захар
- 300 гр брашно
- 1,5 ч.л. бакпулвер
- 20-30 грама какао на прах
- 200 гр. Маргарин или масло
За крема:
- 600 гр извара 5% масленост
- 200 г захар
- 1 ч.л. ванилова захар
- 2 яйца
- 3 с.л. царевично нишесте
Метод на готвене:
- Комбинирайте какао, захар, брашно и бакпулвер. След това разбъркайте добре всичко.
- Настържете масло в брашнената маса на едро ренде и разбъркайте с ръце, за да направите трохи.
- За пълнежа комбинирайте извара, яйца, захар, ванилин и нишесте. Смесете всичко с миксер до гладка смес.
- В съд за печене 20 * 35 см, застлан с пергамент, изсипете и заравнете 1/3 от всички трохи.
- След това изложете половината от пълнежа и изгладете внимателно. След това отново трохи-пълнене-трохи.
- Печете десерта в предварително загрята фурна до 180 ° C за 35-40 минути.
- Охладете баницата напълно и нарежете на порции.
Припомням си
- Ябълков чийзкейк за деца: рецепта стъпка по стъпка
- Ябълков мармалад за отслабване: рецепта стъпка по стъпка
- Ябълково-бананов чийзкейк без печене: рецепта стъпка по стъпка