Диетичен ябълков щрудел в пита хляб: рецепта стъпка по стъпка

Щрудел може да бъде и диетичен. За да го подготвите, просто трябва да покажете малко желания и търпение. И също - намерете подходящ пита хляб.

Състав:

• Лаваш - 1 бр .;
• Извара - 150 г;
• Ябълки - 2 бр .;
• Круша - 1 бр .;
• Стафиди, ядки - шепа;
• Мед - 1 супена лъжица. л.;
• Канела - на вкус;
• Суров жълтък - 1 бр.
  

Метод на готвене:

1. Добавете мед към изварата.
2. След това го разбъркайте старателно, докато стане пастообразно.
3. Нарежете ябълките и крушата на малки кубчета.
4. Разпределете изварата равномерно.
5. Отстъпете на 5-7 сантиметра от единия ръб.
6. След това изложете нарязаните ябълки и круша.
7. След това поръсете със стафиди.
8. Увийте пълнения лаваш на руло.
9. Поставете щрудела върху покрит с пергамент лист за печене.
10. Поставете рулото във фурна, загрята до 180 градуса за около 20 минути.
11. Вашият десерт е готов.
    

Съвети 

Не забравяйте да намажете щрудела с жълтък, за да образува златиста коричка на рулото.

Припомням си

• Плодови палачинки: рецепта стъпка по стъпка
• Класически гурме хладилник: рецепта стъпка по стъпка
• Вафлена диетична торта за отслабване: рецепта стъпка по стъпка