Прасковен сорбет за отслабване: рецепта стъпка по стъпка

Магазинът за сладолед често не е доволен от състава му, но сорбет ресторантите често са твърде различни от диетичните ястия. Не се натъжавайте обаче: все още имате възможност да се храните не само правилно, но и вкусно. Например, направете прасковен сорбет у дома.

Състав:

• 4 големи праскови;
• 2 с.л. л. лимонов сок;
• 3 с.л. л. кафява захар;
• 2 с.л. л. вода.
  

Метод на готвене:

1. Измийте и обелете прасковите.
2. След това извадете ямките.
3. Нарежете ги на ситно и ги залейте с лимонов сок.
4. Използвайте блендер за пюриране на прасковите.
5. Изсипете захарта във водата и я сложете на огън.
6. След това го загрейте, докато захарта се разтвори и кипете 1 минута.
7. Изсипете захарния сироп в пюрето от праскови и разбийте добре с пасатор.
8. Покрийте със стреч фолио и поставете сорбето във фризера.
9. Разбъркайте сорбето няколко пъти по време на замразяването.
   

Съвети

Готовото сорбе трябва да се извади от фризера 20-30 минути преди сервиране, така че да се размрази малко.

Припомням си

• Какви храни винаги трябва да се измиват преди ядене
• Как да се отървем от отоци по лицето: ТОП-4 продукта
• Как правилно да се размразява храната след продължително замразяване