Правилният начин за приготвяне на okroshka: рецепта стъпка по стъпка

Сега има много вариации окрошка: от най-опростените и класически до истинските гастрономически трикове. Предлагаме да приготвим най-бързата окрошка на квас с наденица.

Състав:

• Квас за окрошка - 2 л
• Пресни краставици - 1-2 бр.
• Варена наденица - 450гр
• Яйца - 4 бр.
• Свеж копър - 3 клона
• Сол на вкус
• Заквасена сметана - на вкус
  

Метод на готвене:

1. За начало сварете яйцата на твърдо сварено и в продължение на 10 минути.
2. След това ги охладете под студена вода.
3. Пригответе голяма тенджера, за да комбинирате всички съставки за супата.
4. Започнете с пресни краставици.
5. Обелете ги.
6. След това с помощта на нож ги оформете на малки кубчета.
7. Направете същото за варената наденица.
8. След това вземете варени яйца.
9. Обелете ги, след което просто накълцайте с нож.
instagram viewer
10. Към останалите съставки добавете яйца.
11. Долейте съставките на окрошката с накълцан копър.
12. Всичко се залива с квас и се разбърква добре.
13. Бързата окрошка е готова.
    

Съвети 

За да избегнете стоенето до печката за контрол на яйцата, настройте таймера за 10 минути и започнете да белите краставици и нарязани колбаси. Това значително ще спести вашето време.

Припомням си

• 3 необичайни рецепти за руло с патладжан
• Буйна пъпеш шарлота: рецепта стъпка по стъпка
• Витаминна салата с горски плодове: рецепта стъпка по стъпка