5 причини да включите репичките в диетата си

В студиото на токшоу водещият Александър Лукяненко и експертите на проекта измислиха какво да търсят внимание при избора на ранна репичка и дали тя е ефективна в борбата с вируси и инфекциозни заболявания.

Фосфор, протеини, натрий, желязо, калций и магнезий, никотинова киселина, витамини С, В1, В6 и В12. И всичко това е в малка репичка. Този зеленчук може да се пече, да се готви в супи, да се приготвят салати или да се добавя към окрошка. Дори листата от репички могат да се използват за приготвяне на вкусни ястия.

Този кореноплоден зеленчук е особено популярен през пролетта, когато тялото има недостиг на витамини. Какви други полезни свойства има репичката и защо трябва да бъде включена във вашата диета по време на карантина? “, Каза гастроентерологът Анна Комарова.

1. Предпазва от вирусни заболявания и укрепва имунната система.

«Репичката е ценна поради естествените си антибиотици - фитонциди, които предпазват дихателната система от вируси и инфекции.

Зеленчукът с пикантен вкус облекчава тялото от излишната слуз, което е особено полезно при настинки, болки в гърлото и астма. Освен това репичката успокоява болките в гърлото.

2. Подобрява метаболизма и храносмилането.

„Репичките са с високо съдържание на фибри, което спомага за нормализиране на функцията на червата. Този кореноплоден зеленчук насърчава елиминирането на токсините от тялото и има прочистващ ефект върху храносмилателната система, а също така ефективно се бори с гаденето и разстройствата. Препоръчителният прием на репички е 200-300 грама два пъти седмично. Деца могат да се дават от 2-годишна възраст, но е много внимателно да въведете този продукт в диетата. "

3. Предотвратява недостига на витамини.

«Репичките са богати на витамин С, особено на грудки. Куп репички могат да попълнят дневната нужда от този витамин с 50%. Зеленчукът съдържа още витамини от група В, витамин РР и минерали: натрий, фосфор, калий, калций и най-вече - желязо. "

4. Насърчава загубата на тегло.

«Това е диетичен продукт, който напълно задоволява глада и нормализира метаболизма. Репичките са нискокалоричен продукт: 100 грама - само 20 килокалории. Но в същото време съдържа голям брой хранителни вещества.

Освен това репичките са богати на фибри и ценни микроелементи, което ги прави идеална хранителна добавка. Не бива обаче да ядете този зеленчук през нощта, тъй като съдържащите се в него етерични масла повишават апетита. Най-доброто време за консумация е закуска или обяд. "

5. Укрепва сърдечно-съдовата система.

«Високата концентрация на калий в репички помага за понижаване на кръвното налягане и спомага за подобряване на притока на кръв. Антоцианините, които са част от кореноплодния зеленчук, намаляват риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. "

Експерти от Полезната програма препоръчват да се яде не само коренището, но и върховете на репичките, тъй като то има и полезни свойства. От листата на растението можете да приготвяте супи, гарнитури и салати, както и да добавяте към месо при задушаване.

Но някои хора все пак трябва да спрат да ядат репички. «Важно е да запомните, че този кореноплоден зеленчук има редица противопоказания., - казва Анна Комарова. – Поради голямото количество етерични масла в състава си, репичките не се препоръчват за хора със заболявания на жлъчния мехур, панкреаса и черния дроб, както и при подагра и гастрит».

Според агронома Григорий Иванов трябва да избирате репички много внимателно през пролетта, за да не купувате кореноплодна култура, не само без хранителни вещества, но и с голямо количество нитрати. Какво да търсите при избора на репичка:

- Здравите и здрави репички трябва да имат гладка и равна повърхност без пукнатини. Ако имате черни петна, не трябва да купувате репички: в нея вече е започнал процесът на гниене.

- Препоръчително е да купувате плодове с блатове. Със зелени и сочни блатове можете да сте сигурни, че репичките са пресни.

- Струва си да докоснете плодовете, когато избирате, уверете се, че те не се плъзгат под пръстите ви. Ако плодовете са меки, това означава, че репичката е или презряла, или вече лежи и е мудна.

«Не купувайте репички с голям диаметър: има вероятност при отглеждането му да са използвани химически торове, - обяснява Григорий Иванов. - Продълговатите плодове най-често съдържат повече нитрати, отколкото кръглите, това също трябва да се има предвид при избора. Преди ядене репичките могат да се накисват за половин час в солена вода, това помага да се отървете от вредните вещества».

За още по-полезни съвети относно репичките вижте полезната програма за токшоу „Качество на живот“: https://youtu.be/Km1szamYz0I

Припомням си

• лекарите са посочили лесен начин да поддържаме сърцето здраво.
• ТОП 3 странни здравни съвета, които работят
• хороскоп за 18 юни 2020 г. за всички знаци на зодиака.