Често не искаме да чакаме, докато ястието е готово, а го изяждаме предварително.
Картофи
Ако ядете картофи, преди да са сварени, тогава не се изненадвайте, че червата ви могат да се подуят. Факт е, че зеленчукът съдържа нишесте, което по принцип се усвоява слабо. И още повече, ако картофите се съхраняват в избата дълго време, тогава кората му може да стане просто токсична.
Наденички
Някои хора погрешно смятат, че яденето на суджуци в суров вид не е по-страшно от изпиването на чаша кафе. Проучванията обаче показват, че колбасите съдържат листерия. Това са такива вредни бактериални бацили, които могат да причинят менингит, както и да провокират спонтанен аборт при бременни жени. Тези патогени убиват само високи температури, което означава готвене.Мляко
Не пийте сурово мляко, което не е пастьоризирано. Факт е, че благодарение на нея, E. coli и салмонела, които живеят в мляко, се убиват. Между другото, учените са доказали, че суровото мляко увеличава вероятността от отравяне със 150 пъти.
Ябълкови кости
Изглежда все още съществува мнение, че ябълковите семена са полезни за нашето тяло. Това обаче не е съвсем вярно. Костите съдържат вещества, които се превръщат в циановодородна киселина в стомаха.
Боб
Фасулът е невероятно здравословен протеинов продукт. Не се препоръчва обаче да го ядете суров. Съдържа фитохемаглутинин, вещество, провокиращо хранително отравяне. Варете зърната повече от 10 минути преди консумация.
Припомням си
- Какви храни развалят зъбите ви: ще бъдете изненадани
- Какви храни са опасни за ядене на гладно: ТОП-5 табу
- Как да поддържаме връзка след раждането на дете: ТОП-4 важни съвета
