Какво да готвя за ученик за закуска: сладкиши

Днес ще споделим рецепта за вкусно и апетитно меденки , от които ще бъде невъзможно да се откъснат.

Състав:

• Масло - 100гр
• Захар - 125гр
• Индийско орехче - 1/2 ч.ч.
• Джинджифил - 1/2 ч.ч.
• Канела - 1 ч.л.
• Кориандър - 1 ч.л.
• Сол - 1/3 ч.л.
• Какао - 10 g
• Мед - 250гр
• Брашно - 500гр
• Яйце - 1 брой
• Сода - 1/2 ч.ч.
• Лимонова (оранжева) кора - 1 бр

Метод на готвене:

1. 1. Загрейте мед, захар и масло на слаб огън, докато се разтворят.
2. Отстранете от огъня.
3. Хвърлете подправките с какао, кора и сол.
4. Добавете към медената смес.
5.  След като се охлади, добавете яйцето.
6. Смесете брашното с бакпулвера и содата и добавете порции към сместа от подправки и мед.
7.  Замесете тестото, завийте с найлоново фолио и оставете в хладилник за една нощ.
8.  Разточете тестото, изрежете фигурите и печете на 180 градуса за около 10-15 минути.
instagram viewer
9. Меденките трябва да са златистокафяви, но не изгорени.
10.  Охладете бисквитките за меденки напълно върху лист за печене и чак след това преместете.

Също така ще ви е интересно да прочетете,

• Какво да готвя за студент за закуска: пудинг от грис
• Какво да готвя за ученик за закуска: тост с бъркани яйца
• Какво да готвя за студент за закуска: сандвич с мляко