Предлагаме ви бърза рецепта за торта, която ще зарадва любителите на шоколада и ядките.
Състав:
- Орехи 150 г,
- Захар 270
- Яйца 6 бр.,
- Коняк 1 с.л. л.,
- Бакпулвер - 10гр
- Крекери 1 с.л. л.,
- Мляко 600 мл.,
- Царевично нишесте 70 g,
- Какао 60 g,
- Горчив шоколад 70 г,
- Разбита сметана 250 мл.
Метод на готвене:
1. Приготвяме шоколадовото тесто без брашно: разбийте жълтъците със захар (120 г), добавете ядките и коняка.
Разбийте отделно белтъците и солта и бавно смесете с жълтъчната маса. Добавете бакпулвера към тестото и го сложете във форма, поръсена с галета.
2. Печете тортата за 40 минути на 170 градуса. Охладете и охладете за една нощ. Извадете и нарежете на торти!
3. За шоколадов крем смесете захарта с какаото, нишестето и млякото.
4. Дръжте на огън, докато се сгъсти, след това добавете нарязан шоколад и разбита сметана към сметаната.
5. Ние покриваме тортите с крем, украсяваме по желание. Тортата може да се сервира за един час. Добър апетит!
Припомням си
- детска закуска за 5 минути (рецепта)
- готов правилен рататуй (рецепта)
- бърза пица с кефир: проста рецепта.
