4 март 2020 20:30Антонина Старовойт
Какво да готвя за студент за закуска: шоколадови палачинки с мляко
pixabay.com
Въпреки че Масленица вече е преминала, традицията за приготвяне на палачинки за закуска за дете може да се удължи за малко по-дълго.
Днес ще споделим рецепта шоколадови палачинки, от които детето просто не може да се откъсне.
Състав:
- мляко - 2 чаши
- брашно - 1,5 чаши
- какао - 1/3 чаша
- захар - 1/3 чаша
- яйца - 2 бр.
- разтопено масло - 3 супени лъжици
- сол - 1/2 ч.ч.
Метод на готвене:
- Разбийте яйцата, добавете млякото и разбъркайте добре.
- Пресейте брашното, какаото в млечната смес, добавете захар и сол.
- Разбъркайте добре, за да избегнете бучки.
- Добавете масло и отново разбъркайте добре.
- Покрийте съда с тестото и оставете в хладилника за поне два часа.
- Загрейте тиган, леко залейте с растително масло и запържете тънки палачинки.
- Сервирайте с извара, бита сметана или конфитюр от портокали.
Също така ще ви е интересно да прочетете,
- Какво да готвя за студент за закуска: обикновени тестени изделия
- Какво да готвя за студент за закуска: щрудел с ябълки
- Какво да готвя за ученик за закуска: палачинки на кефир