Дори и най-талантливите готвачи има ситуации, когато в едно изключително кулинарно шедьовър вложил много време и усилия, а храната в края се оказа погрешна. Но често развалена храна може да бъде съживен.
Не всеки знае, че почти всеки се провали кулинарен шедьовър може да има "втори живот". За да направите това, вие ще бъдете полезен с някои живота хакерство, как да се съживи развалена храна.
Момиче подготвя кулинарен шедьовър / istockphoto.com
10 живота хакерски като възкреси разглезено ястие
1. Изгорели зеленчуци. Ако пържене зеленчуци изгорени, не бързайте да ги изхвърли: те могат да ръми със зехтин и служи като гарнитура.
2. Pie не propeksya: Смазване на върха на мляко или сметана и се покрива с пергамент за печене и поставете купата с вода и да го доведе до толкова лесно в долната част на тортата.
3. изгоряла торта можете да спестите, като използвате малка метална цедка. За да направите това, нека тортата се охлади неуспяла и изгорели краища, премахване на ситото. Ако ястието е станал грозен, можете да направите крема и да го превърне в торта.
4. Торти за катастрофата на торта? В този случай, вместо на тортата може да готви вкусни десерти и нетривиален: котлет торти, те се смесват с бита сметана, плодове и настърган шоколад.
5. За да жилав и труден месо е мека и нежна30 минути го държат в лимонов сок, или 10 - в кола изплакване и след това готвят по обичайния начин.
Изпепелени месо е най-добре с барбекю / istockphoto.com сос
6. Ако месото е сухо и преваренВърнете го сочност, както следва: парче, поръсете със ситно нарязан лук и домати и сезон с растително масло.
7. Ако месото или рибата се изгаряСлед това ги сезон с кимион или къри (тези подправки неутрализират миризмата на изгоряло) и служат с барбекю сос.
8. солени риби можете да съживи, ако се прекали риба по време на готвене, оставете го във вряща вода за 10 минути, ако по време на пържене, а след това се задушава в сметанов сос.
9. За пържене на риба не е разорен, Преди да поръси с лимонов сок или СРЮ тесто. Ако вече се е случвало труда под формата на срина при пържене на риба, а след това се разделят на филето от костите и го обслужват с сметанов сос.
10. Подобряване на вкуса на неуспешен дресинг за салата това е напълно възможно. Така че, ако имаш сладък сос, за да добавите черен пипер, сол и лимонов сок. Солена сос може да "оправя", добавете мед или сироп, захар таблица в този случай по-добре е да не се използва.
Вие също така ще се интересуват да знаят какво 10 живота хакерски кухня улесни живота ви
Вижте: https://www.istockphoto.com
