Какво да готвя за ученик за закуска: пай с ядки и ябълки

Състав:

• брашно - 200 г;
• големи ябълки - 2 бр .;
• орехи - 200 г;
• лимон - половината от 1 бр .;
• захар - 200 г;
• сода - 1 ч.л .;
• сол - 1 щипка;
• бакпулвер - 1 ч.л .;
• пилешки яйца - 3 бр .;
• растително масло - 20 g.

1. Като начало подгответе ябълките: измийте ги, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета (1 см). Добавете сока от половин лимон и захарта, разбъркайте и оставете в хладилник за 30-40 минути.
2. Нека да стигнем до ядките. Ако имате необелени орехи, отстранете корите, след това поставете ядките в тиган без масло за 2-3 минути, като разбърквате през цялото време. Накълцайте ядките след това, но имайте предвид, че всички ядки трябва да се усещат в пая, така че не прекалявайте.
3. След това добавете брашно и бакпулвер към ядките.
instagram viewer
4. Извадете ябълките от хладилника и добавете жълтъците и лимоновата кора.
5. Разбъркайте смесите от ябълки и ядки.
6. Разбийте белтъците и постепенно ги добавете внимателно към сместа.
7. Подгответе тавата - поставете хартия за печене и намажете тавата с масло.
8. Поставете тестото във форма и в предварително загрята до 180 градуса фурна.
9. Пай с ядки и ябълки се приготвя във фурната за около 40 минути. След изтичане срока на годност оставете ястието да се охлади за 20 минути, след което извадете тортата от тавата.
10. Сервирайте фъстъчената баница, гарнирайте по ваш вкус. Ако във вашия хладилник няма плодове за декорация, смело използвайте пудра захар и основните съставки - ядки и ябълки.

Също така ще ви е интересно да прочетете,

• Какво да готвя за студент за закуска: желе от заквасена сметана
• Какво да готвя за ученик за закуска: палачинки от кефир
• Какво да готвя за студент за закуска: бисквитки с боровинки