Зеленчуците са неразделна част от здравословната диета на човека.
Морков
Освен че съдържат група витамини В, РР, С, Е, К, морковите съдържат важен витамин А. Той е този, който е отговорен за нашето виждане. Морковите също подобряват процесите на секреция и отделяне на жлъчка, има тонизиращо действие, активира имунната система.
Чесън
Чесънът съдържа голямо количество алицин, който има много лечебни свойства. Освен това зеленчукът значително намалява холестерола и кръвното налягане. Между другото, той също съдържа 0%.Броколи
Броколите са абсолютен рекордьор по съдържание на фибри, протеини, калций, калий, витамин С. В същото време зелените съцветия запазват своите полезни свойства както пресни, така и замразени. Ето защо, опитайте се да ядете броколи възможно най-често.
Патладжан
Патладжанът перфектно премахва всякакви токсини от тялото ни. Както и разтворими захари, пектин, протеини, калий, калций, фосфор, желязо, магнезий, натрий, витамини С, В1, В2, В5, РР. Между другото, последното е пряко свързано с никотиновата ни зависимост.
чушка
Пиперът се нарежда на второ място сред храните и на първо място сред зеленчуците по съдържание на витамин С. Пиперът съдържа и рядък витамин Р, който подпомага функционирането на сърцето и кръвоносните съдове.
Също така ще ви е интересно да прочетете,
- Тези продукти ще ви помогнат да забременеете!
- Храни, които не трябва да се слагат в блендер
- Продукти, които съхраняваме неправилно
