Салатите са просто идеалният начин за обяд и вечеря и допълват празничната трапеза. Предлагам на вашето внимание една проста, но безумно вкусна салата, която може да се нарече антикризисна! Факт е, че съставът му е доста бюджетен, но се оказва истински разкош!
Мнозина бяха просто неуредени от тази година. Време е да помислите за новогодишното меню и някой просто няма средства да закупи основни съставки! Но все пак ние се опитваме да направим най-близките си щастливи. Освен това те казват, как празнувате Нова година, така че ще я водите. Затова запишете рецептата за салатата ми, определено ще ви е необходима!
По принцип съставянето на бюджетно меню не е толкова трудно. Е, вижте, мисля, че много хора имат консервация? Домати, краставици, зеле - те могат да се превърнат в отделно ястие или да бъдат част от някои салати. Най-простият вариант за масата: пиле във фурната, винегрет, картофено пюре, всякакви сандвичи, консервиране, можете да направите моркови в корейски стил, ролки от лаваш с всяка закуска. Е, и няколко салати, за една, която ще ви разкажа сега.
Салата с яйца и гърди
Салатата обикновено е лесна за приготвяне, но необичайна. Приготвя се от прости продукти, а цената на ястието няма да ви удари по джоба. Но вкусът е уникален и такова ястие ще изглежда много красиво на празнична трапеза! Сигурен съм, че те ще бъдат едни от първите, които ще го изядат и пак ще поискат още!
Структура:
- пилешки гърди - 250 грама (по принцип можете да използвате всяка част от пилето);
- яйца - 6 броя (да, тук ще има толкова много от тях);
- твърдо сирене - 120-130 грама (абсолютно всеки ще направи);
- лук - 1 брой;
- чесън - 2 големи зъба;
- оцет - 50 милилитра;
- черен пипер, сол и майонеза на вкус.
Подготовка:
Салата може да се нарече и антивирусна, защото съдържа чесън! Първо трябва да мариновате лука. За целта комбинирайте оцета с около половин чаша вода и добавете щипка захар и сол. Нарежете лука на малки филийки и залейте с маринатата. Оставете го да подейства един час.
В същото време можете да правите месо. Изплакнете гърдите, сложете ги в тенджера, налейте вода, добавете малко сол и всякакви подправки. Повтарям - можете да вземете абсолютно всяка част от пилето, гърдите ми харесват. Свареното месо трябва да се охлади, да се нарязва на хапки и да се пържи на силен огън в тиган. Само не преварявайте, достатъчно, за да покафенее малко пилето.
Също така трябва да сварите яйцата, да ги обелите и да отделите белтъците и жълтъците. Комбинирайте жълтъка със счукания чесън, добавяйки малко майонеза. Разтрийте сиренето отделно на едро ренде.
Сега нека се захванем с монтажа! Предупреждавам ви, ще бъде необичайно. И така, ще имаме салатата на слоеве. Първият слой са парчета месо, вторият слой е маринован лук, след това майонеза. И следващият слой са протеини, пълнени със смес от жълтък и чесън! Разстелете внимателно, след това намажете този необичаен слой с майонеза и поръсете всичко със сирене отгоре!
Готовата салата трябва да се остави да се вари поне половин час и може да се сервира. Това е бомба! Комбинация от пилешко и мариновано месо, както и чесън и яйца, всичко под слой сирене! Оказва се истински разкош! Съгласете се, наборът от продукти е доста бюджетен, но се оказва толкова вкусен, просто си поглъщате езика!
Кажете ни в коментарите, какви салати ще имате на вашата новогодишна трапеза?
Оригиналната статия е публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnyj-salat-s-grudkoj-i-yajcami.html
