Холинът е само по себе си хранителен елемент, за разлика от витамините или минералите. И е изключително необходимо да поддържаме здраве. Холинът обаче се произвежда от човешкото тяло самостоятелно в много малки количества - черният дроб го произвежда в обем, който е много по-малък от дневните нужди. Така че трябва да го вземете с храна.
Холинът е вещество, което играе решаваща роля за възстановяването на клетките в черния ни дроб. Пиете ли мощни (и не само) лекарства? Да пийнем по едно или две на парти? Ядохте ли твърде много на вечеря? Всичко това не преминава без следа за тялото, и по-специално за черния дроб. И именно холинът е, че този орган трябва да се възстанови и да осигури защита за в бъдеще.
Освен това холинът е отлично средство за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Това вещество намалява нивото на "лошия" холестерол, поддържа кръвоносните съдове в здравословно работно състояние, помага за укрепване на сърдечния мускул и нормализира неговия ритъм.
Холинът участва в метаболизма на въглехидратите в панкреаса.
Това вещество е необходимо и за нормалното функциониране на нервната система, когато:- предотвратява увреждането на нервните клетки;
- поддържа цялата NS в добра форма;
- не позволява на човек да е нервен без основателна причина;
- предотвратява развитието на нервна дисфункция.
И холин "знае как":
- нормализиране на кръвната захар (укрепване на мембраните на бета-клетките, които произвеждат инсулин);
- подобряване на състоянието на паметта;
- предпазват тялото от развитие на деменция, болест на Алцхаймер и др.
Храни, съдържащи холин
Има много от това вещество във всяко месо (дори червено, дори бяло), както и в риба и яйца. Ето защо, ако не се придържате към принципите на вегетарианството в диетата си, едва ли ще трябва да се сблъскате с дефицит на холин.
Тези, които са на строга растителна диета, трябва да се „облегнат“ на гъби като един от най-ценните източници на холин (особено гъби и шийтаке), сладки картофи, бобови растения, броколи и карфиол.
Искате ли да научите повече за медицината? Не забравяйте да поддържате нашия канал в Yandex. Дзен харесване и абонамент. Това ни мотивира да публикуваме по-интересно съдържание. Също така ще можете бързо да научите за нови публикации.
