Лято - това е време на благодат, изобилие от зеленчуци, сладки зрели плодове и вкусни зеленчуци, така че по време на този период, трябва да се обърне специално внимание на храненето на децата си.
На масата трябва да бъде най-различни зеленчуци, плодове до меню продукция витамин детето, както и необходимостта да се помнят начина на приготвяне, обемни части на ястие за бебето.
Как да научите повече за съхранение
Желателно продуктите са отгледани на чисто място.
Как да се запасите с витамини лято / istockphoto.com
На първо място, да се появи менюто на децата максималния брой сезонни, отглеждани в близките села плодове и зеленчуци, както и, разбира се, не забравяйте за зърнени храни, месо и риба.
- Кук задушени зеленчуци, пекат за 2-3 часа преди употреба, за да се запази максимално витамини.
- Плодове стои през цялото лято и есента са свежи. Тя е в тяхната концентрация на витамини повече от варени и замразени.
- Разбира се, готвя компот от летни плодове. Всеки ден на масата трябва да бъде гарафа с вкусна напитка.
- плодови остатъци не се съхраняват в хладилник в продължение на няколко дни, и веднага се замразява малки порции за зимата, така че не е размразяване на големия пакет няколко пъти.
Как да се запасите с витамини лято / istockphoto.com
Правила витамини замразяване
За съхранение на плодове и зеленчуци не е изпарени хранителни вещества се придържат към основните правила:
1. Размразяване плодове при стайна температура или в микровълнова фурна.
3. Никога не се замразява повторно, тъй като създава условия за развитието на патогенни бактерии.
4. Сварете зеленчуците и плодовете в малко количество вода.
Също така ще ви бъде интересно да прочетете това: Защо да не се купуват плодове и зеленчуци по магистралата
