Днес ме попитаха за тук на тази статия от списанието Вестник на храненето. Те пишат, че възрастните хора, които са получавали малко витамин С, са имали по-малко мускулна маса.
Вече обсъдихме крехките възрастни хора със слаби мускули. Там всичко е много зле. Ако мускулната маса е паднала, значи няма много време за живот.
И сега изглежда, че те искат да адаптират статията за витамин С към темата за изграждането на мускулите при младите хора. Както ако ядете повече добавки с аскорбинова киселина, тогава бицепсите ще растат.
Всъщност там всичко не е наред
Говорим за възрастни хора. Те имат различни механизми за загуба на мускулна маса.
Тези хора не са получавали таблетки и прахове с аскорбинова киселина. Те просто провериха диетата си и храните, които могат да съдържат аскорбинова киселина.
Изследването е с напречно сечение. Това означава, че хората са били изследвани едновременно. При такова проучване е невъзможно да се установят причината и следствието.
При какъв тип изследвания според вас може да се определи причината и следствието? Точно така, в надлъжна посока. Има и такива хора. Това е, когато хората се наблюдават дълго време. Така че можете да се съсредоточите върху един фактор и да изключите всичко, което пречи.
И какви са изводите?
Самите изследователи казват, че тъй като възрастните хора получават витамин С от храната, той по-скоро може да се използва като маркер за правилното хранене.
Тоест, ако възрастният човек е имал много витамин С в кръвта си, тогава той очевидно е ял много зеленчуци и плодове и дори вероятно е полирал този въпрос с висококачествена протеинова храна. Ето защо мускулите на дядото или бабата бяха непокътнати.
Младите хора е по-добре да не си правят труда да трупат мускулна маса с аскорбинова киселина, защото не ставаше въпрос за качване на мускули, а за забавяне на загубата на тегло при възрастните хора. Те не са едно и също нещо.
Някой ден някой ще планира надлъжно проучване, след което ще се отдели известно време проучване и след това някой ще направи някои заключения относно ефективността на витамин С по отношение на набирането мускулна маса. Но сега няма такава информация.
Нещо като това…
И не сте се отдали на аскорбинова киселина?
Харесайте и се абонирайте за моя канал. Вижте моите статии по свързани теми:
Повтарящ се скорбут: когато витаминът го влошава
Как да тонизирам възрастните хора
