Направихте ли вече меню за новогодишната трапеза? Ако не, тогава днес искам да ви кажа ястията, които ще са подходящи за празника, но ако вече имате готово меню, тогава също Препоръчвам тази статия за четене, за да знаете със сигурност, че няма да разстроите собственика на следващата с вашите кулинарни шедьоври на годината.
Година на White Metal Ox
Следващата година ще бъде под егидата на White Metal Bull. Той олицетворява стабилността, прагматизма, надеждността, консерватизма. Следователно, не трябва да се очакват някакви специални промени от 2021 г., всичко обещава да бъде спокойно, стабилно и обикновено. Е, това вероятно е добре в сегашната ситуация, няма да очакваме нещо мега красиво от новата година, но лошото също не се очаква! Бикът ще помогне да се постигне стабилност и добър живот за тези, които не са свикнали да седят наоколо, да бъдат мързеливи.
Затова все още трябва да работите усилено, за да постигнете хармония и успех. Няма нужда да започвате нищо ново, защото Бикът не обича глобалните промени. Съсредоточете се върху това, което е и просто го подобрете.
В сравнение с други Бикове, Металик олицетворява свободата и откритостта в чувствата. Металът позволява малки експерименти и придава на бавния Бик определена дейност.
Какво не трябва да се слага на трапезата на Нова година?
Разбира се, никой не казва да станете вегетарианец, поне за новогодишния празник, но би било по-добре да откажете някои видове месо.
Не гответе говеждо и телешко месо. Ако е обичайно във вашето семейство да готвите желирано месо от тези видове месо, тогава е по-добре да дадете предпочитание на свинско или пилешко месо. Оказва се също много вкусно, всички ще са сити, а Бикът е щастлив.
По принцип биковете много обичат добрата и вкусна храна, така че можете да се отдадете на лакомства. Просто не е нужно да експериментирате с ястия. По-добре е да готвите вече тестваното от времето и го готвите постоянно. Бикът е консервативен и ще бъде доволен от вашето решение.
Какво е по-добре да сложите на новогодишната трапеза?
Зеленчуковата храна трябва да преобладава. Задушените или печени зеленчуци са чудесен вариант. Хем здравословно, хем вкусно и на Бика ще му хареса. Салатите, приготвени от пресни зеленчуци, са много подходящи, дори можете да направите няколко от тях, само не и класическите с майонеза.
Друг вариант са ястията с гъби, както и ястия от морски дарове и риба, които ще бъдат желани на празничната трапеза.
От месо, дайте предпочитание на птици, можете също да готвите заек, свинско, агнешко.
Не забравяйте за плодовете, както и разфасовките - зеленчуци, сирене. Между другото, поднос със сирене определено е необходим, за да благодарим на Плъха за изходящата година. Да, въпреки факта, че 2020 г. донесе малко приятни моменти и впечатления, Плъхът все още трябва да се проведе достойно.
Нека разгледаме по-отблизо ястията:
- Печени зеленчуци - картофи, патладжан, лук, аспержи, чушки, можете да печете зеленчуци с гъби.
- Салати от пресни зеленчуци - чудесен вариант за краставици, репички, домати, спанак с добавка на зехтин.
- Рязане на зеленчуци.
- Съветски салати с майонеза - оливие, херинга под шуба и др. (така да се каже, класически).
- Ястия с гъби - зеленчуци, запечени с гъби, жулиен, супа от гъбено пюре, картофено пюре с гъби.
- Ястия от морски дарове и риба - нещо класическо, без експерименти.
- Не забравяйте за напитките - плодови сокове, лимонада, чай.
Няма нужда да готвите карантии (сърце, бъбреци, черен дроб) за новогодишната трапеза, независимо дали са телешко, свинско или пилешко.
Не преяждайте на празничната трапеза. Ястията трябва да са обилни, вкусни, но не тежки. И най-важното, бъдете позитивни! Честита Нова Година!
Оригиналната статия е публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/chto-postavit-v-etom-godu-na-novogodnij-stol-a-ot-kakih-bljud-luchshe-otkazatsya.html
