Ако се придържате към правилната диета и вече не знаете как да се поглезите с такова вкусно лакомство, препоръчвам ви да опитате да приготвите необичайно ястие - омлет в торба. Това ястие може да бъде или закуска, обяд или вечеря. Готви се доста бързо и от съставките можете да добавите каквото пожелае сърцето ви. Някой предпочита да направи омлет без месо, тогава вариантът с гъби е идеален за вас. Е, ако искате нещо по-удовлетворяващо, изберете втория вариант - омлет с пиле.
Всеки знае традиционните методи за приготвяне на омлет - в тиган, във фурната, а също и в микровълновата фурна. Но методът в пакета може да се нарече нетрадиционен. Омлетът в чантата се различава от стандартното ястие, защото се оказва въздушен и лек. Много хора казват, че дори има вкус на крема сирене. Не знам как да овкуся, но структурата на омлета се оказва безумно нежна и затова наистина може да се сравни с меко сирене.
Как се прави омлет в чанта
Както писах по-горе, рецептите са подходящи за тези, които се придържат към правилното хранене. Всяко масло, освен маслото от авокадо, отделя канцерогенни вещества по време на пържене. Омлетът в торбата се приготвя без капка масло. Оказва се здравословно, вкусно и засищащо ястие!
Омлет в торба с гъби
Ще имаш нужда:
- яйца - 3 бр .;
- шампиньони - 2 бр .;
- домат - 1 бр .;
- твърдо сирене - 50 г;
- зелен лук - няколко пера;
- черен пипер и сол на вкус.
Как да готвя:
Разбийте яйцата в купа, добавете малко сол и черен пипер и разбийте с вилица или бъркалка.
Нарежете на ситно лука, гъбите, домата, добавете към яйчната маса. Добавете и настъргано сирене и отново разбъркайте всичко добре. Всичко, което имате, трябва да се изсипе в найлонова торбичка и да се завърже с възел. Ако имате съмнения, ако се страхувате, че торбичката няма да издържи на готвене и яйчната маса ще излезе, тогава я изсипете в две торби, вкарани една в друга.
Налейте вода в тенджера, оставете да заври, след това поставете торбичка с омлет. След това трябва да изчакате още едно кипене на вода и да готвите омлета в продължение на 20 минути. Извадете готовия омлет от гъби от тигана, сложете го в чиния и го оставете да се охлади леко. След това отрежете горната част на торбата и извадете съда. Можете да го поднесете с всякакъв сос, с билки - всичко по ваш вкус!
Пилешки омлет
Ще имаш нужда:
- яйца - 2 бр .;
- мляко - 30 мл;
- сол - щипка;
- пиле - 100 г;
- копър - ½ китка;
- сухари с бял хляб - шепа.
Как да готвя:
Първо трябва да сварите пилешкото филе или да го изпечете във фурната. Като цяло го гответе по абсолютно всякакъв начин, преди да приготвите омлета в торбата. Освен това всичко следва същия модел. Изсипете мляко в купа, разбийте яйцата, добавете сол и разбъркайте всичко добре. Можете дори да използвате миксер или пасатор за това.
Нарежете месото на всякакви парчета и добавете към яйчената смес, нарежете копъра по същия начин и добавете към останалите съставки. Разбъркайте всичко добре и изсипете в найлонов плик.
Поставете плътно завързаната торба в купа с вряща вода, изчакайте до следващото кипене и варете омлета за 20 минути. Е, тогава си спомняте.
Както можете да видите, приготвянето на омлет в торба е много лесно! Ще получите не само вкусно ястие, но и обилно, но и здравословно, като същевременно не полагате много усилия и без много разходи.
Приятен апетит на всички!
Оригиналната статия е публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/omlet-v-pakete-2-otlichnyh-recepta-dlya-pp.html
