Много хора си спомнят съветските времена именно заради удивителните деликатеси, които, изглежда, вече не могат да се вкусят никъде. Нашите майки и баби обаче пазят рецепти за лакомства и ни ги предават по наследство. И днес искам да ви кажа рецепта за приготвяне на много вкусен млечен шейк от съветско време.
По съветско време този млечен шейк се продаваше в почти всички магазини и кафенета. И той заслужено имаше голяма популярност, както сред деца, така и сред възрастни. Може би някой си спомня такива големи железни чаши, в които се продаваше такъв коктейл? Продавачите добавиха сироп и сладолед към напитката! Мммм, колко вкусно!
Тогава коктейлът беше вкусен и сладък. По отношение на плътността беше като заквасена сметана. Коктейлът се разбива за около 2 минути с помощта на огромен силен миксер, след което се изсипва в чаши и готово! В наше време те вероятно вече не правят това. Но ние искаме да направим точно оригиналния коктейл, така че ще имаме абсолютно всичко, както беше в съветските времена!
В крайна сметка времето отмина и любимите ни млечни шейкове вече не могат да бъдат закупени никъде другаде. Сега такава напитка може да се намери в кафенета, но това, което ни предлагат продавачите, е сладко мляко с пяна. Абсолютно не това! Следователно има само една възможност - да приготвите такъв коктейл със собствените си ръце. Първо, има оригинална рецепта за напитката, и второ, ще знаете от какво точно правите деликатеса.
Трябва веднага да кажа, че когато имах идеята да направя млечен шейк със собствените си ръце, не успях и за първи път. По-точно се оказа, но само мляко с пяна. Беше срамно, но не се отказах. След това обиколих целия интернет и намерих съвети за приготвяне на млечна напитка. Най-важната тайна на гладкостта на коктейла беше, че млякото не се взима от хладилника, а от фризера! Именно поради факта, че млякото е просто студено, а не замразено, нищо не се случва.
Ето още тайни за приготвяне на коктейли
- Млякото трябва да се приема със съдържание на мазнини не по-високо от 3,2%, най-подходящо е със съдържание на мазнини 2,5%.
- Трябва да използвате портокалов сироп. Магазин ще направи, но ако не, тогава можете да го приготвите у дома със собствените си ръце. Можете да използвате сироп с всякакъв друг вкус, но в СССР се използваше портокал.
- Сладоледът е подходящ за кремообразни или млечни продукти, добре, или можете да вземете сладолед. Няма нужда да избирате попси или, да речем, шоколад, ще бъде съвсем различно!
- Трябва стриктно да се придържате към всички пропорции на продуктите, посочени в рецептата.
Рецептата за приготвяне на млечен шейк от СССР
Ще ви трябват за 4 човека:
- мляко - 0,4 литра;
- сироп - 4 супени лъжици;
- сладолед - 100 грама.
Производство:
Тук, изглежда, има само 3 съставки, как може нещо да се обърка тук? Всъщност приготвянето на коктейл е просто, просто трябва стриктно да следвате рецептата! Първо трябва да се изпрати мляко във фризера. Не, не трябва да замръзва с голямо парче лед, но да се охлади добре, докато се появи лед. След това всички съставки се изпращат в блендер и се разбиват с най-голяма мощност в продължение на две минути.
Готовата напитка трябва бързо да се излее във фасетирани чаши и веднага можете да се насладите на спомени от миналото! Много вкусно, препоръчвам да опитате!
Какви напитки помните от миналото? Да ги приготвите у дома?
Прочетете също: 7 състояния на ноктите ви, които могат да показват проблем в тялото
Оригиналната статия е публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnejshij-molochnyj-koktejl-po-sovetskomu-receptu.html
