Кафето може да предпази от рак на простатата.
Прочетете до края, за да получите най-полезната информация.
Някога кафето е било свързано с нездравословен стимулант. Днес дори експерти в областта на здравословното хранене потвърждават, че умерената консумация на кафе удължава живота, предпазва от деменция и намалява риска от диабет и инсулт. Към този списък учени от Япония добавиха още една полза за мъжете - кафето може да предпази от рак на простатата.
Учените също не откриха връзка между консумацията на кафе и риска от развитие на всякакъв вид рак. Нещо повече, в някои случаи е забелязано, че „черната напитка“ може дори да помогне за намаляване на честотата на рак на черния дроб и дебелото черво.
Д-р Хироаки Ивамото и неговият екип от университета Каназава в Япония твърдят, че кафето инхибира развитието на рак на простатата, вторият по честота рак при мъжете. Учените също са описали механизма на това явление.
Японците бяха първите в света, които изолираха две съединения от кафето, които ограничават растежа на рака на простатата. Говорим за кахвеол ацетат и кафеестол. Експериментите показват, че тези вещества забавят растежа на клетките, които са устойчиви на често използваните противоракови лекарства.
Изследванията са проведени само върху мишки. И двете вещества са тествани върху клетки от рак на простатата, които са имплантирани в 16 мишки. Четири от тях съставляват контролната група, четирима получават кафеестол, още четири кахеол ацетат, останалите едновременно кафеестол и кахвеол ацетат.
„Открихме, че и кафестолът, и кахеоловият ацетат инхибират растежа на раковите клетки, но комбинацията действа синергично, доведе до значително по-бавен растеж на тумора, отколкото при контролните мишки “, казва д-р Хироаки Ивамото, ръководител на изследвания.
Ученият подчерта, че след 11 дни нелекуваните тумори са нараснали 3,5 пъти (342%), а туморите на мишки, получаващи и двете вещества, са се увеличили малко повече от 1,5 пъти (167%).
Важно е да се отбележи, че в зърната арабика се намират кахвеол ацетат и кафеестол. Освен това начинът на приготвяне на напитката е много важен.
Учени от университета Каназава подчертават, че макар резултатите от техните експерименти да са обещаващи, са необходими по-подробни изследвания.
Важно е да запомните!
Кафето е не само кофеин и съединения, открити от японски учени. Кафените зърна съдържат хиляди вещества, които му придават вкус, аромат и въздействие върху здравето. Наред с други, това са хлорогенна, кофеинова и хинова киселини. Те са антиоксиданти, тоест естествени вещества, които се борят със свободните радикали в тялото.
