близо до зимни почивки, че е време да Коледа печене. Научете рецепта традиционния коледен шоколад торта с мед, орехи и глазура.
Коледа печене изпълва къщата с магически аромати - Отнасяйте се към семейството на традиционната шоколадова торта.
РЕЦЕПТА Шоколадова торта с мед и орехи
IGREDIENTY- Брашно - 600 гр
- смлени бадеми - 150 г
- захар - двестаграма
- какао на прах - 2 таблица. лъжици
- бакпулвер - 1 пакет
- смес от подправки - 1 маса. лъжица
- нарязан ядки и сушени плодове - седемдесет и пет грама
- Мляко - 2 чаши
- Мед - 125грама
- растително масло - 150 мл
- Горчив шоколад - 150грама
- масло - 1 маса. лъжица
ГОТВЕНЕ
1. Смесете брашното с бадеми, захар, бакпулвер, какао, подправки, ядки и сушени плодове.
2. На слаб огън за затопляне на млякото и се разтваря мед в него, не много отопление. Дайте прохладата на мляко.
3. Сместа брашно постепенно се излива охлажда млякото и растително масло, разбърква се добре, поставете тестото в намазана форма.
4. Печете тортата около 1 часа
5. Разтопете шоколада на водна баня, разбърква се с масло, се изсипва върху тортата.
Ще бъде интересно да знам класическата рецепта за торта Захер
