Кориандър семена от кориандър, наречена пикантни, използвани в готвенето за готвене на различни ястия от зеленчуци и месо. Въпреки това, възможността за полезно приложение в семената на растението е много по-широк от този на неговите листа, както и стъбла. Добавен тези зърна в тестени изделия и салати. Кориандърът е в състояние да даде всяко ястие с пикантен вкус шик и напълно уникален вкус.
Фасулът кориандър много етерични масла. В медицината (официален и популярни) те традиционно се използва за да се възбуди апетита и подобряване на храносмилането, активиране на жлъчния мехур и премахване на нарушения в дефекацията.
В допълнение, кориандър:
1. Облекчава болка в ставите, тъй като тя съдържа в състава на палмитинова киселина и линолова. И двете имат ясно обозначен противовъзпалителен ефект. Тези вещества се отразяват най-активния начин за съдовете, в т.ч. мозъка, като намалява значително риска от дегенеративни заболявания, както и развитието на болестта на Алцхаймер. Тяхната значителен противовъзпалителен ефект и по отношение на ставите. Кориандър изключително полезен като превантивна мярка и в ранните етапи на развитие на различни заболявания.
2. Понижава нивата на кръвната захар. Експериментално определена кориандър стимулира панкреаса, активиране на инсулин, като по този начин понижаване на нивата на кръвната захар. Освен това, етерични масла, съдържащи се в пикантни боб, подобряване на чернодробната намаляване на наличието на "вредни" холестерол.
3. Нормализиране на съня, тъй като неговите основни компоненти етерично масло - линалол и Geraniol - имат седативен ефект. Ако се готвите вечеря, просто добавете малко кориандър, тогава подправка не само обогатяват вкуса и аромата на ястието, но също така се успокои нервната ви система. Така че да заспи бързо и най-важното е, че дълбоко в сутринта, за да има почивка.
4. Той предпазва сърцето, кръвоносните съдове. Нормализиране на обмяната на холестерола и поддържа непрекъснат функциониране на черния дроб предизвика друг благоприятен ефект на ароматите - защита на кръвоносната система от различни заболявания. Кориандър активно спомага за освобождаването на съдове от холестерол плаки, и по този начин намалява риска от на хипертония и атеросклероза, както и развитието на различни заболявания на сърдечно-съдовата система.
5. Потиска развитието и растежа на бактериите. официалната медицина кориандъра В продължение на дълъг период от време и се използва успешно за лечение на рани и кожни заболявания. Многобройни проучвания са потвърдили: подправка има отлични антисептични свойства, тя е в състояние да инхибира развитието на редица бактерии.
Искате ли да знаете повече за това лекарство? Не забравяйте да подкрепят канала ни в услуга на Яндекс. Дзен Както и абонамент. Това ни мотивира да публикува по-интересни материали. Също така, можете бързо да научите за нови публикации.
