В един от най-древните градове на Ерусалим, световните туристи идват от всички краища на света. Народна интерес в космоса причина, която преди много векове се приближи Иисус Христос, както и исторически обекти.
След посещение на религиозни храмове и разходки из града, всеки пътник ще иска да задоволи глада си с нещо вкусно. Купете екзотични плодове, зеленчуци, ядки, сладки, можете най-хранителни стоки Mahane Йехуда пазар. Също така е осигурен билет за $ 26 (99 шекела), която дава възможност да опитате много деликатеси безплатно.
Еврейската национална кухня е известна със своето разнообразие. Промяната в основни ястия, повлияни от принудително заселване на евреи в други страни, и след това да се върнат в родината си. В тази връзка, на кулинарни специалитети бяха допълнени с рецепти на други народи на Запада и Изтока.
Въпреки факта, че израелците не ядат свинско и много морски дарове, еврейска кухня ще се хареса на много фенове на добрата и вкусна храна.
хумус
Hummus мезе наречен приготвени нахут (нахут), зехтин, подправки. Ястието се сервира като отделна храна или като част от друга храна. Традиционно протрит нахут, използвани с топли закуски питка с добавянето на: маслини, кисели краставички, варени яйца.
За да се подготви хумус, избършете или ръчен пасатор варено нахут. В резултат пюре добавете зехтина, плюс сусам паста, лимоновия сок, подправки. В зависимост от подправките, хумус има различен вкус.
Популярни добавки да служат хумус чесън, черен пипер печени, задушени домати, сирене, кедрови ядки, пушен червен пипер, тиква пюре. Съставът на ястия включва много фибри, протеини, желязо, ненаситени мазнини. В Ерусалим хумус подготвен на много места: кафенета, ресторанти, пазари.
израелският салата
Въпреки просто име, ястието се използва широко в готвенето. Подгответе салата от пресни зеленчуци (домати, краставици, лук, зелен) и подправена с лимонов сок със зехтин в салата понякога се добавя Пти. Сервирайте като гарнитура или ястия допълват улица храната. Разходите за една доза е 25 израелски салата NIS. Поръчка може да бъде в някакви израелски кафенета.
Burekas, бюрек
Чубрица Печене в пещ е подобно на руските пайове. В основата на еклери. Burekas получени със сирене, картофи, гъби, зеленчуци, shpinatovoy пълнене, в зависимост от плесен сладкиши различни форми: правоъгълни - с картофи, триъгълен - с фета сирене, овал - със сирене Caciocavallo кръг - със спанак. burekas Местните заведения за хранене сервират с доматен сос, кисело мляко, с кисели краставички.
фалафел
От земята, фава боб и нахут правят топки, които се пържат в олио. Ястието се смята за неофициален символ на израелско и продаден на всяка крачка. Той е на стойност около 20 шекела. Ерусалим фалафел се сервира в фалафел Шалом.
От древни времена, източните пазари са известни със своите сладки: халва с различни пълнежи, Козинаци, баклава. За да събере тези и други деликатеси роднини и приятели, както вкусна Gostintsev.
Били ли сте вече се опита да израелски храна? Сподели в коментарите!
