Не всеки го, месни шишчета обича, освен интересна разнообразие от ястия в природата. Опитайте се да готвя кебап от картофи! Delicious, подхранва и аромат просто божествено!
Подгответе картофени шишчета не е съвсем толкова просто, колкото може да изглежда. Ако вземете и просто сложи на зеленчуци на шиш и след това пуснати на въглищата, а след това на върха на картофите ще бъде мокро и дъното ще изгори. Така че не забравяйте да проверите всички нюанси на готвене това ястие!
Как да се готви кебап от картофи?
Първото нещо, което трябва да запомните: за това ястие е идеално за картофи вече дебеличка kozhurki или стар картофи, в която малко нишесте.
рецепта
Вие ще трябва:
- Картофено - 1 кг;
- Мазнини - 300 г;
- подправки и сол на вкус;
- растително масло (ако готвене без мазнини) - 100 мл.
Начин на приготвяне:
Картофи, изплакнете обилно, но не се чисти и не увреждат кората. Сухи зеленчуци. Сало нарязани парчета от 2 см и картофите на парчета 5 cm.
Нанизани на шиш бекон и картофи, да ги редуват. Преди да инсталирате приложението барбекю плато, поръсва се със сол и подправки.
Ако се готви без мазнина, картофите, след пускането на шиш изливат масло.
Картофени шишчета с равномерно готвят по-добре да ги увийте с фолио, затягане на ръбовете на стените на сокове капе върху въглените.
Поставете шишчетата на скара и се готви ястието около 25 минути.
След това, картофите трябва да се отстрани фолиото и изпращане на шишчета на скара за още 5 минути до златисто кафяво по време на хранене.
Сервирайте картофените шишчетата като основно ястие или гарнитура към месо, съчетани с майонеза, кетчуп, сметана, пресни билки!
Такива картофи, импрегнирани с дим и сокове от мазнини. Вкусна, сърдечен и е добра алтернатива на месо на шиш кебап! Не пропускайте да опитате да се готви!
