Предлагам ви да се готви супер вкусно прибиране сливи по необичаен начин!
Чували ли сте нещо за сушени домати? И какво, ако готвя по същия начин, слива? Delicious, ароматно, сухо - това е просто невъзможно да се устои такова лечение! Завършеният ястие може да се добавя към тестени изделия, салати, и дори риба и месо!
Готвене сушени сливи
рецепта
Вие ще трябва:
• сливи - 0,5 кг;
• мента - 0.5 чаена лъжичка.
• Сол - 1 чаена лъжичка.
• Чесън - 2 часа.
• риган - 0.5 ч.л..
• мащерка - 0.5 ч.л..
• босилек - 0.5 ч.л..
• оцет - 50 д;
• Зехтин - 75 мл.
Получаване:
Измийте сливи, разделено на две половини и премахване на ями. Изсипете сливи подправки и сол, разбърква се и се оставя да престои в продължение на няколко минути.
Загрейте фурната до 70 градуса. Канализация и място за печене къкри във фурната за 1,5 часа. След това, необходимостта на пещта да се отвори малко и подготви блюдо за 4 часа.
Оставя се да изстине сливи, а след това да ги добавите към буркана и запълване горната смес от оцет и олио. Завийте буркана и магазин в сливите хладилника. Чиния е готов след 8 часа.
Вместо това, можете да използвате фурната за сушене на плодове и зеленчуци. В този случай, ще трябва да се сложи на температурата на 80 градуса, а на един час, за да го укриват до 50, и оставете да къкри слива 04:00.
Маслото, което остава, след като извади всички бурканите на слива, че не е необходимо да се излива! Той е идеален като оригиналния пълнене на салати и месни ястия.
Вместо зехтин можете да използвате слънчогледово масло, но само на най-високо качество.
За сушени сливи е по-добре да се вземат сортове плодове "унгарски", те са по-плътни.
Магазин може да се оттича и в стъклени буркани с капаци и пластмасовия контейнер. Срокът на годност е почти шест месеца, но обикновено се отцеди "мухи" много по-рано!
Бон апети!
