Салата "Винегрет" Много е лесно да се подготви и да елиминира излишната, като по този начин е доста скромен. Но когато се опитах салатата с приятеля си, нещо много изненадани! Тя ще изглежда един обикновен салата и вкусна!
Тази салата дойде в дните на Александър I. Тогава един френски готвач, виждайки като негов колега от руски произход запълва една салата от варени зеленчуци с оцет, той каза: «Vinaigre?» (Преведено от френската дума, означаваща "оцет"). Какво руски готвач, така че да не се губи лицето, и мисленето, че той е поискал от името на салатата, той отговори: "Да, да, винегрет!". От това време не е невероятно вкусна и лесна за приготвяне салата.
Салата с мутирал през годините, а сега умело домакиня управлява от прости съставки, за да се готви истинско произведение на изкуството! Ястието се оказа невероятно вкусни, по-добре да вземе барабанни краставици. И тъй като плънката е по-добре да се използва балсамов оцет, лимонов сок и горчица.
Рецепта за вкусна "салата"
Вие ще трябва:
- зеле - 0,5 кг;
- лук - 2 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- туршия - 2 бр.;
- грах - 400 г;
- моркови - 4 бр.;
- цвекло - 3 бр.;
- балсамов оцет - 1 супена лъжица.
- сол и черен пипер на вкус;
- горчица - 1 супена лъжица.
- растително масло;
- зелен лук - малка китка.
Пригответе салатата:
Сварете цвекло в техните кожи, моркови и картофи. Охладете в студена вода и чисти. Зеленчуци трябва да намалят спретнато на малки кубчета. Цвеклото трябва да отделно излея слънчогледово масло, разбърква се и се оставя за известно време. Така че тя леко петно от съставките в цвят бордо. След това свържете цвекло с други зеленчуци. Можете също така трябва да посегнат краставиците.
Всяка лук, нарязани на 4 парчета, след това фино котлет. Мариновайте лука в оцет в продължение на 15 минути, след което прокара малко и се добавя към зеленчуците.
Добави към компоненти кисело зеле, грах и горчица. Вкусът трябва да добавите сол, черен пипер и олио. Готов салата пусната в красива купа за салата и гарнирайте с нарязан зелен лук.
Всичко! Салата е готова! Той се получава с изключително вкусни съставки като комплект. Опитайте го, това е страхотно!
