Диетолозите препоръчват яденето на броколи толкова често, колкото е възможно, тъй като тя съдържа много минерали и витамини. Поради това, този продукт е много полезен за организма. Броколи укрепва черния дроб, костите, почиства тялото на сол вода показва, повишава резистентността към настинки и вируси, Той подобрява зрението, нормализира състоянието на сърцето и кръвоносните съдове, стабилизира храносмилането, предотвратява кариес и т.н.
И по хранене твърдят, броколи - най-добрият лек за рака. Но как да се подготви тази вкусна зеленчукова да угоди на цялото семейство? Аз ви предлагам най-добрите рецепти.
крем супа
Вие ще трябва:
- броколи - 0,5 кг;
- зелен лук - лъч;
- магданоз - 1 корен;
- Морковите - 1 бр;.
- целина - малко парче;
- картофи - 1 бр;.
- сл. масло - 30 д;
- крем - 200 мл;
- индийско орехче - 1 чаена лъжичка земята;
- сол и пипер.
Начин на приготвяне:
Сварете картофите, целината и морковите, извадете зеленчуците от бульон. Демонтирайте броколите в цветчета, размахване го заедно с лука в блендер, добавете маслото и сметаната. След това добавете сварени зеленчуци, и да продължи да бие до желаната гъстота.
печена броколи
Вие ще трябва:
- броколи - 300 г;
- Сирене - 100 г;
- сл. масло - 30 д;
- сол и пипер.
Начин на приготвяне:
Сварете броколите в подсолена вода за 2 минути, сгънете в гевгир да водно стъкло. Подредете зеленчуци за печене лист, намазана. Нагоре с парче сирене. Пече се в продължение на 15 минути.
Готвене с пиле
Вие ще трябва:
- броколи - 200 г;
- пилешки гърди - 1 бр.
- Яйца - 3 бр.;
- Сирене - 300 г;
- крем - 350 г;
- сл. масло - 1 супена лъжица.
- мляко - 3 супени лъжици.
- маслини - 10 бр.;
- магданоз - няколко снопове;
- сол и пипер.
Начин на приготвяне:
Гърдата се готви за около половин час, за да ускори процеса, просто го нарежете на парчета. Се съхранява в хладилник варено месо. Броколи, разглобяване на малки парченца. Пригответе зеленчуците в пилешки бульон в продължение на четири до пет минути, се охлади. Сирене решетка, добавете сметана, яйца, мляко, черен пипер и сол. В тавичка, намазана с масло, сложете част от броколи, след това месо, а след това броколите и месото отново. Топ излее сирене смес. Пече блюдото за 20 минути при 180 градуса. След това извадете, поръсете с магданоз, гарнирана с маслини и оставете да къкри за още 10 минути.
Вижте също: Както е извлечена от ставите и цялото тяло пикочна киселина
Паста със сьомга
Вие ще трябва:
- твърда паста - 300 гр (4 човек);
- Пушена сьомга - 100 г;
- броколи - 300 г;
- Сирене - 100 г;
- сол и черен пипер на вкус.
Получаване:
Оставя се да кипи пастата, и след това се разделят на 4 равни части. Направете същото с броколи (не можете да го заври, и се пече). В пастата и броколите, поставете сьомгата, нарязани на тънки филийки, поръсва се със сирене, добавете подправките.
Пай със сирене
Той ще поеме тестото:
- мляко;
- сл. масло - 60 д;
- брашно - 250 г;
- сол.
Необходим за плънката:
- извара - 200 г;
- Грис - 2 супени лъжици.
- крем - 2 супени лъжици.
- Варени броколи - 8 греди;
- галета - 1 супена лъжица;.
- пипер и сол.
Начин на приготвяне:
Тесто. Смесете масло, сол, брашно, добавете малко мляко. Тестото не трябва да се придържаме към ръцете. Сложете го в една торба и се съхранява в хладилника за половин час. По това време, да направи плънката. Смесете грис, кисело мляко, извара, сол. Разточете тестото на кръг, поставете в центъра на изварата, сложи броколите, сигурни краища на тортата. Пече блюдо при 200 градуса за 15 минути.
пълнени картофи
Вие ще трябва:
- картофи - 4 голям;
- броколи - 250 г;
- Сирене - 200 г;
- Мляко - 0,7 л;
- сл. Oil - 3 супени лъжици.
- брашно - 3 супени лъжици.
- подправки и сол.
Начин на приготвяне:
Сварете броколите. Почистете, измийте и подсушете картофите, той пробива на няколко места вилица и се пече, докато омекне за около един час. По това време, да направи сос - Разтопете маслото, добавете брашното, разбърква се, постепенно се добавя млякото. Tomita смес на средна температура до дебелина. След това добавете сол, броколи и оставете да къкри на слаб огън в продължение на 7 минути. Картофите се направят съкращения и внимателно пълнят джобовете пълнени с броколи.
Банички със сирене
Вие ще трябва:
- броколи - 300 г;
- Сирене - 100 г;
- галета - 4 супени лъжици;.
- лук - 2 лъч;
- копър - 1 връзка;
- яйце - 1 бр.
- сол и пипер.
Начин на приготвяне:
Броколи, нарязани на малки парченца и се вари в подсолена вода за 20 минути. Направете зеленчукови пюрета с вилица, добавете нарязани билки, настъргано сирене, яйце, галета, черен пипер и сол. Направи банички на мляно месо и ги запържете за няколко минути от двете страни в масло.
гъба омлет
Вие ще трябва:
- Броколи - шепа;
- нарязани гъби - шепа;
- Яйца - 2 бр.;
- Сирене - 20 грама;
- сл. масло - 1 супена лъжица.
- мляко - 6 мл;
- мляно чесън - 1 чаена лъжичка.
- сол и пипер.
Начин на приготвяне:
Броколи Сварете и хладно. В тиган се запържва гъби и чесън в олио. Когато гъбите потъмнява, се налива в яйца, сол, черен пипер. Когато огънят яйца, поставен върху половината от настърганото сирене и броколи, и сигурно за втората им половина на омлет. Оставете да къкри няколко минути.
Вижте също: 7 състояние на ноктите ви, което може да се каже за проблемите в организма
Оригинална статия публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/8-vkusnyh-bljud-iz-brokkoli-kotorye-ponravyatsya-vsem.html
