В името му произлиза от ечемик стара руска дума "перла", т.нар сладководни перли. Каква беше причината: вид, цвят или размер на зърнени храни - сега е неизвестна. Въпреки това, грис от ечемик е наистина ценно състав, който включва голям брой витамини, макро- и микроелементи. Ечемик, без причина, наречена "каша на красота и здраве", от нея много добро, а цената е нелепо.
Днес искам да ви предложи 3 невероятни ястия от този полезен и много вкусни зърнени култури. Просто Yum!
kharcho
Вие ще трябва:
- Месо - 300 г;
- ечемик - Уг во.
- Чесън - 3 часа.
- Морковите - 1 бр;.
- картофи - 1 бр;.
- лук - 1 бр.
- краставици - 2 бр.;
- подправки - на вкус.
Получаване:
Сварете бульон от месото. Можете да вземете това, което имате - свинско или говеждо месо. Добавете нарязаните картофи и моркови 20-та минута вкара бульон счукан чесън и ечемик. Ечемик първо е необходимо да се напълни с вода, и след това се изсушава течността и се добавя към хранителната среда.
Kharcho яхния е около час на тих огън. След това трябва да се изпържи лука, настържете краставицата, Изнасяне на лука и изсипете няколко супени лъжици вода. Zazharku добавка бульон и се вари супата за повече от 10 минути и сте готови.
Вижте също: Както е извлечена от ставите и цялото тяло пикочна киселина
пилаф
Вие ще трябва:
- Месо - 0,5 кг;
- ечемик - 1 супена лъжица.
- лук - 2 бр.;
- доматено пюре - 1 супена лъжица.
- Морковите - 1 бр;.
- лют пипер - 1 стр.
- Чесън - 1 г;.
- Сол. Oil - 70 мл;
- Кимион - 1 чаена лъжичка.
- берберис - 1 супена лъжица.
- земята червен пипер - 1 чаена лъжичка.
- сол.
Получаване:
Нарежете месото на малки парчета, лук, нарязани на половина пръстени, и дълги моркови кубчета. В котлето загрейте маслото и го изпратете на печено месо. След като се зачерви, че е възможно да се хвърлят зеленчуци. Когато зеленчуците ще открият златист цвят, добавете подправките и спагетите, разбъркайте и варете в продължение на 2-3 минути. Поставете средната казан главата на чесън, след изчистването, и се налива вода, така че над zazharki тя е по-висока от 2 см. Изчакайте, докато заври водата, намалете огъня и оставете да къкри за 40 минути всичко. Изплакнете ечемик, изсушава се и се пържи в тиган без масло, докато вкусен аромат - 2-3 минути.
Място на зърнени култури в казан с вода и се разпредели равномерно в съда. Ако е необходимо, добавете вряща вода, важно е да се запази водата на ечемик е по-висока от 2 cm. След кипене, готви пилаф на средна температура за около 40 минути при затворен капак. Завършеният ястие, можете да смесвате и разпространение на порционни ястия.
тенджери
Вие ще трябва:
- ечемик - 1 супена лъжица.
- гъби - 150 г;
- Сол. масло;
- сол;
- вода.
Получаване:
Изплакнете ечемика на вода след това става прозрачен. След това, изсушава го и се пържи в малко растително масло до розово.
В непосредствена близост до Perlovka добавете нарязаните гъби и Разбъркайте СРЮ за 8 минути. Разпределя равномерно върху резултантната zazharku гърне, добавете вряща вода, така че водата е по-висока зърнени култури 2 пръста. Добавете сол на вкус, можете да добавите lavrushku и всички подправки.
Саксии затворете капака и да го изпратят във фурната. Необходимо е да се подготви блюдо при 200 градуса, за да къкри, и след това температурата трябва да се намали до 180 и продължават готвене за един час или малко повече.
Pearl ечемик е много желателно да се използват с правилно хранене. тя също така помага да отслабнете. В идеалния случай, преди готвене ечемик, е необходимо да се накисва в продължение на 8-10 часа.
Бон апети!
Вижте също: 7 състояние на ноктите ви, което може да се каже за проблемите в организма
Оригинална статия публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/3-naivkusnejshih-bljuda-iz-obychnoj-perlovki.html
