Предлагам ви една рецепта мега грандиозно ястие, което се приготвя много лесно, а резултатът е толкова вкусна и вкусно! Чудесна алтернатива на колбасите, но се оказва, дори по-вкусни и по-здрави. Можете да поставите ястие на празничната трапеза напълно по някаква причина, и дори можете да го ям почти всеки ден, което прави, например, сандвичи. Възможно е и салата, приготвена с такъв шедьовър, но това е нещо, което ми жал за него да се изпрати в купа, по-добре е да се намали и сложи на масата.
рецепта
Вие ще трябва:
- Свинско - 1,5 кг;
- говеждо месо - 0,7 кг;
- пилешки гърди - 1 брой;
- растително масло - 100 мл;
- сол - 1.5 супени лъжици;
- Чесън - една глава (може да бъде по-малко);
- чили подправка - 1 чаена лъжица;
- подправка за месо - 1 супена лъжица;
- резба;
- марля;
- втулка за печене.
Получаване:
По мое различни меса, той разпръсква само за броени минути. Моите приятели и семейството са оценени! Нека да започнем процеса на готвене!
Нека започнем с маринатата. Изсипва се в купа с растително масло, добавете сол и втривайте в малък terochke чесън (можете да го смаже). Разбъркайте добре, подправка, можете да използвате тези, които ви харесва най-много на вкус (аз кимион, риган, червен пипер, черен пипер, кориандър и т.н.) Разбъркайте добре и оставете настрана всичко настрани, така че маслото, напоена вкусове и нужди аромати.
Вижте също: Както е извлечена от ставите и цялото тяло пикочна киселина
В същото време, трябва да се подготви месото. Най-добре е да се вземе на врата на свинско месо в свинско месо. Поставете парче на дъска за рязане и се направят съкращения без да стигнат до дъното на около сантиметър. Сега обърнете парче месо не е нарязан страни и да направи съкращения също не е начинът да се направи всичко от парчетата се оказа, като акордеон. Сега вземете говеждото, най-добрата част на крака за добре, че не е бил твърде дебел и по-крехко месо. Тук е необходимо да се изчисли колко съкращенията, направени в свинското месо, и така трябва да се намали броя на говеждо месо. Пиле също се нарязва на подобна бройка само, разбира се, те ще бъдат по-малко.
Сега трябва всяка частица от месо до марината. Използвайте четка. Сложете в купа парче говеждо месо, мариновано obmoknite четка и promazhte парче от едната страна, после другия. Същото направи и останалата част от парчетата от говеждо и пилешко месо. Сложете месото по начин, и в този момент останките promazhte марината свинско във всичките му джобове.
Остава само да се съберат нашата "строителство" във всеки джоб свинско сложите парче пилешко и говеждо месо. Сложете месото в парче тензух, стегнете и вратовръзка плътно с конец. Директно в тази форма, заедно с марля ролка, изпращане (мисля, че това ястие и можете да се нарече така) в ръкава за печене. Печете месото при температура от 200 градуса в продължение на един час и половина. Гледайте необходимо за повечето меса. Ако се порежете парчета от много дебел, а след това, разбира се, ще трябва малко повече време.
Извадете тавата от фурната с месото. Ръкавът за печене ще бъде много течност, в която била забравена и ролка. Внимателно се изрязва торбата в горната част. Поставете месото върху дъска за рязане и сложи началото иго. Оставете месото при стайна температура, и ако искате в хладилника, под игото на нощта.
Остава да извадите комплекта, марля и отрязване съкращения студените и да го изпратите на масата! Оказва безумно вкусни, подхранва и вкусовете са по целия кухнята просто зашеметяващ!
Бон апети!
Вижте също: 7 състояние на ноктите ви, което може да се каже за проблемите в организма
Оригинална статия публикувана тук: https://kabluk.me/poleznoe/ochen-vkusnoe-myasnoe-assorti-na-ljuboj-prazdnik-i-kazhdyj-den-bolshe-ne-budu-pokupat-kolbasu.html
